فطيرة الفراولة بالجبن الكريمي ... تعمل الفراولة على تقوية الجهاز المناعي في الجسم وتمنع تكوّن الأمراض لاحتوائها على فيتامين (سي)، كما أن لها تأثير وقائي ضد السرطان عن طريق منع تلف الخلايا، وتستخدم الفراولة في تحضير العديد من الحلويات والسلطات الشهية والفطائر، جرّبي معنا طريقة عمل فطيرة الفراولة بالجبن الكريمي بخطوات بسيطة ومذاق لا يقاوم باستخدام عجينة البف باستري الجاهزة والهشة.
ساندويش الموز بزبدة الفول السوداني ... ساندويش لذيذ ومن أشهى وأسهل وصفات المطبخ الأوروبي التي إنتشرت حول العالم، فإذا كنتِ تبحثين عن وجبة فطور شهية وصحية، إليكِ ساندويش الموز بزبدة الفول السوداني متكاملة العناصر الغذائية وتحمي الجسم من المشكلات الصحية المختلفة.
آيس كريم البطيخ الصيفي ... يعد الآيس كريم من الحلويات الباردة المفضلة في فصل الصيف لدى جميع الفئات، وتتعدد نكهاته، منها آيس كريم البطيخ الشهي، حيث تبحث الأمهات عن وصفات آيس كريم لذيذة وسريعة يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة واقتصادية، إليكِ الطريقة.
شوربة مينيستروني الإيطالية ... شوربة المينيستروني، هي إحدى أنواع الشوربات الدافئة الشهيرة في المطبخ الإيطالي، وهي عبارة عن خليط من الخضّراوات، يمّكن أن نطلق عليها شوربة خضار إذا كنتِ من محبي تناول شوربات الخضار المنوعة والمختلفة والمضاف إليها جبن البارميزان مع المكرونة.
طريقة عمل كبيبة حائل ... من الوصفات السعودية الأشهر في منطقة حائل، والكبيبة الحائلية، هي عبارة عن ورق العنب المحشي، غير أنه يأخذ الشكل المربع بدلاً من الأصابع.
لا تفوتي فرصة الاستمتاع بتناول أطباق متنوعة من الأكلات الشعبية من المطبخ السعودي، وتمتعي بمذاقها الرائع على طريقة مطبخ سيدتي.
الهوت شوكليت الإيطالي ... يعتبر مشروب الهوت شوكليت من المشروبات الساخنة المفضلة لدى الجميع خاصة في الأوقات الشتوية الباردة. والبعض يفضل الابتعاد عن تناوله بسبب احتواءه على كمية عالية من السعرات الحرارية بفضل الشوكولاتة، والسكر.
ولجعل كوب الهوت شوكليت الساخن أكثر صحّة، ننصحك من "مطبخ سيدتي" باتباع بعض الأفكار لعمل مشروب صحي:
- استخدمي الشوكولاتة الدّاكنة في تحضير مشروبك المفضل، فهي غنيّة بمضادات الأكسدة.
- أضيفي القرفة، فهي تساعد على خفض مستوى السكّر في الدّم.
- تجنبي استخدام كمية كبيرة من السكر.
شوربة سالاري الحارقة للدهون ... عبارة عن حساء بخليط من الخضروات قليلة السعرات الحرارية مشهور بطريقة تحضيره البسيطة ومكوناته المتوفرة، ويحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ولأنها شوربة تساعد على خسارة الوزن بسهولة اشتهرت بتسميتها الحارقة للدهون.
كبيبة حائل على الطريقة الأصلية ... من أشهر الأكلات في المطبخ السعودي وبصفة خاصة في مدينة حائل، وهي عبارة عن ورق العنب الطازج يُلف بحشوة من الأرز والطماطم والبهارات المشكلة وتتشكل الكبيبة على شكل أقراص وليست أصابع. جربي أكلة سعودية تراثية على أصولها من مطبخ سيدتي
الملوخية الورق بصدور الدجاج ... الملوخية من الأكلات الشعبيّة التقليدية، وتُزرع الملوخيّة في المناطق الحارة حيث يجب أن لا تنخفض درجة الحرارة عن ٢٥ درجة مئويّة، وتحتوي الملوخية على فيتامين أ وفيتامين ب بكميات مناسبة، كما تحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والحديد، وغيرها من العناصر الغذائية المهمة للجسم. ويمكن طبخ الملوخية بشكلها الطازج أو تفريزها أو تنشيفها، كما يمكن فرمها ناعماً أو طبخها على شكل أوراق مع صدور الدجاج كما في وصفتنا الشهية المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي.
دجاج محشي بالفريكة بالفرن ... يعتبر الدجاج من أهم عناصر وجبة الغداء على السفرة العربية، بجانب الأرز والشوربات والسلطات. ولمن تبحث عن التجديد والتنويع في تقديم وصفات الدجاج، يمكنكِ تعلّم طريقة مطبخ سيدتي في إعداد طبخات الفريكة المفيدة واللذيذة، جربي وصفات الدجاج المحشي، وقدمي وصفتك في العزومات المميزة والخاصة.
كعكة الشوكولاتة بدون طحين ... هذه الكعكة لمحبي الشوكولاتة بعيداً عن الطحين، أي أنها خالية من الغلوتين، ومع اختيار الشوكولاتة الداكنة يمكن اعتبار هذه الكيكة صحية، وتناسب الذين يريدون خسارة الكيلوغرامات، ومع ذلك لا بد من تناولها مع قليل من الانتباه للكمية.
ساندويش الدجاج بالصلصة الحارة ... سندويشات الدجاج أو ما تُعرف أيضاً بشطيرة الدجاج، هي عبارة عن أرغفة الخبز محشوة بصدور الدجاج الخالية من العظام بالإضافة إلى العديد من المنكهات والإضافات، وهي من الوجبات السريعة الشائعة بشكل كبير وتقدم في المطاعم، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي بالصلصات العالمية وتمتعي بوجبتك اللذيذة
ألواح شوكولاتة صحية ... يعود تاريخ الشوكولاتة إلى قرون عديدة، وقد تمَّ صنع ألواح الشوكولاتة في القرن الثامن عشر عن طريق خلط الشوكولاتة مع الحليب، وللحصول على فوائد الشوكولاتة يجب اختيار الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على نسبة عالية من الكاكاو، حيث تحتوي معظم أنواع شوكولاتة الحليب على ما يصل إلى 50٪ من الكاكاو، أعدي الحلويات الصحية على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقها الرائع واللذيذ
طريقة عمل عصير الليمون المنعش ... يعتبر عصير الليمون بالنعناع من العصائر الصحية والمفيدة وذلك لأن الليمون معروف برائحته وفاعليته في تعقيم وتطهير الأمعاء، وعند خلطه بالنعناع يساعد على تعديل حموضة المعدة والتخلص من عسر الهضم والوزن الزائد، كما يقضي على رائحة الفم الناتجة عن مشاكل المعدة، وهو مناسب جداً للاسترخاء وتهدئة الأعصاب. قدمي أشهى وأفضل وصفات العصائر الطبيعية من مطبخ سيدتي واستمتعي مع عائلتك وضيوفك بمذاقه المنعش والطيب
طريقة عمل شوكولاتة دارك للرجيم ... تعد الشوكولاتة من أشهى أنواع الحلويات وأكثرها شهرة في كافّة أنحاء العالم، حيث أنها تؤكل أو تضاف إلى المشروبات أو المثلّجات وغيرها. فهي من الأطعمة التي يقبل الكثيرين على تناولها لمذاقها الرائع، أمّا لمتبعي أنظمة غذائية صارمة يبحثون عن نوع آخر خالٍ من السكر، تعرفي على طريقة إعداد الشوكولاتة الدارك للرجيم بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي
مشروب لبن عيران بالنعناع ... للبن العيران فوائد صحيّة منوعة منها أنّه يُعدّ من المشروبات الصحية التي تحافظ على سلامة تعرّض أجهزة الجسم لعدد كبير من الأمراض مثل أمراض القلب، والشرايين، والسكري، وهو أيضاً من المشروبات المفيدة لمن يرغب بالمُحافظة على رشاقته، ولعلّ أبرز الفوائد الصحيّة المُفيدة لتناول اللبن عيران هو أنّ تناوله يساهم في تخفيف حالات عسر الهضم، ناهيك عن قدرته على طرد الغازات، وقتل الجراثيم وتنظيف الأمعاء.
مجبوس السمك الكويتي ... المجبوس هو عبارة عن طبق أرز متبل وممزوج بقطع من أصناف السمك، ويشتهر به المطبخ الكويتي ويقدم في العديد من المناسبات والعزائم.
جربي تحضير ألذ الطبخات الخليجية اللذيذة والشهية من مطبخ سيدتي.
سلطة الطماطم مع الخس وجبن الموزاريلا ... من المطبخ الإيطالي اخترنا لكِ طريقة تحضير وصفة من السلطات السهلة التحضير والتقديم، وهي عبارة عن الطماطم المتبلة بالبهارات وزيت الزيتون مع جبن الموزاريلا، طبق سلطة بألوان مبهجة وطعم لذيذ ورائع جربيه الآن
فطائر السبانخ مع جبنة الفيتا ... تعتبر المخبوزات والفطائر من أكثر أصناف الأطعمة تنوّعاً، حيث تحضّر بشكل واسع في جميع مطابخ الدول العربيّة والعالمية، وما يميّز الفطائر عن غيرها من الأكلات هو إمكانيّة تحضيرها في أيّ وقت، تعرفي على طريقة تحضير فطائر السبانخ مع جبنة الفيتا الشهية وقدميها على سفرة الفطور الصباحية.
