فطاير باللحم المفروم والطماطم ... لا يمر وقت طويل حتى تتحضر ربات البيوت لتقديم وصفات المعجنات المنزلية المنوعة الحشوات، والتي يفضلها الأطفال والكبار، ومن ألذ وأفضل هذه الحشوات وأسهلها هي حشوة اللحم المفروم.
تعرفي من مطبخ سيدتي على خطوات عمل وصفة جديدة من المخبوزات المنزلية، وأتقني فنّ تحضير وصفات العجينة الهشة والطرية.
حنيذ يمني باللحمة الضأن ... من الأكلات اليمنية الشهيرة أكلة الحنيذ، والتي تعتمد في مكوناتها بشكل أساسي على اللحم الضاني والأرز، والبهارات المنوعة التي تضيف للوصفة طعم ونكهة مختلفة.
أعدي طبخات العيد على الأصول من مطبخ سيدتي.
طاجين اللحم بالطماطم المغربي ... الطاجِن أو الطاجين، كما يُنطق في المغرب، هو في آن واحد اسم آنية طينية والأكلة المغربية التي تحضر فيها من المغرب العربي، ويعتبر من أشهر الأطباق التقليدية في المغرب، ويتكون إناء الطاجن التقليدي كلياً من الطين الثقيل الذي يكون أحياناً مزركشاً أو مزججاً
حواوشي لحم بالخضار ... يعتبر الحواوشي من الأكلات الشعبيّة المصرية، ويتكون هذا الطبق اللذيذ بشكل أساسي من أرغفة الخبز المحشية بحشوة مكونة من اللحم المفروم مع تشكيلة من الخضار والبهارات المشكلة، تعرفي في السطور التالية على خطوات الإعداد، وقدمي وصفتك ساخنة على سفرة غداء اليوم
بورك لحم مفروم ... تعتبر البرك أو البوريك من أنواع المعجنات التركية، والتي عادةً ما يتم تناولها على وجبة الإفطار أو كوجبةٍ خفيفة بين الوجبات مع كوب من الشاي، وهي عجينة متعددة الطبقات، ومحشية إما باللحم المفروم، أو الدجاج، أو السبانخ، أو الجبنة.
لحم ضأن بالكاري ... بنكهة مميزة بأشهر أنواع التوابل والبهارات الهندية (الكاري)، نقدم لكِ اليوم طريقة تحضير طبخات اللحوم بصوص بهار الكاري، حضري وصفتنا الشهية وقدميها على سفرة الغداء بجانب الأرز الأبيض المفلفل
فتة الحمص باللحمة ... من أطباق المقبلات الشامية الشهيرة جداً، حيث يتم تقديمها كوجبة إفطار عائلية، خاصة بالعطلات والمناسبات، وتحتوي فتة الحمص على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم مثل: البروتينات والكربوهيدرات، تعرفي على طريقة تحضير فتة الحمص باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة في المنزل.
رولات الجلاش باللحمة المفرومة ... تشتهر أصابع الجلاش في المطبخ الشامي، والمصري، وعجينة الجلاش هي نوع من أنواع العجائن تتكون من رقائق رقيقة من العجين تُفرد وتُدهن بالزبدة، ثمّ تُحشى بالحشوة المرغوبة، منها المالحة والحلوة، جربيها على طريقتنا بحشوة اللحم المفروم والجبن وقدمي الرولات ساخنة على السفرة
السباغيتي بولونيز بدون لحمة ... صلصة بولونيز هي صلصة غنية ولذيذة وغالباً ما يتم تقديمها مع المعكرونة، وتستخدم أحياناً كحشوة لمكرونة اللازانيا. ويعود أصل كلمة مكرونة "سباغيتي" إلى إيطاليا، وهي بالإيطالية تسمى "Spaghetto"، وتعني "خيط رفيع" أو "خيوط".
قدمي ألذ وصفات المكرونة الإيطالية بأبسط المكونات على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي مع عائلتك بمذاقها الرائع واللذيذ.
طريقة تحضير اللحم بعجين ... اخترنا لكِ طريقة تحضير اللحم بالعجين والتي يشتهر بها المطبخ الشامي، تتميز بطعمها الشهي ومكوناتها وتوابلها التي تضفي لها مذاقاً خاصاً لا يقاوم، حضري اليوم وجبة مخبوزات رائعة وقدميها مع سلطة الزبادي بالنعناع.
لحم البقر بالكاجون والمانغو .. وصفة شهية ومميزة نحضرها لك من مطبخ سيدتي، جربي وصفة لحم البقر بالكاجون والمانغو ونوعي بأطباق سفرتك .. والكاجون هو نوع من البهارات الزكية والطيبة تعرفي على بهار الكايجن ومقاديره
الوصفة مقدمة من مطعم هوي آن في فندق شانغري- دبي
كباب لحم بالأعشاب .. يعتبر اللحم المشوي من الأطباق المميزة والتي يفضلها جميع أفراد العائلة، تعلمي طريقة جديدة لتحضير وصفات الكباب بطعم الأعشاب الرائعة، وقدميه بجانب السلطات والبطاطس المقلية
شاهدي: كباب تركي بالفيديو
كرات اللحم بالشوفان للرجيم .. نقدم لك وصفات بالشوفان لرجيمك المثالي، التزمي بالمقادير الدقيقة لتحصلي على طبق خفيف وقليل السعرات الحرارية، وقدميه بجانب طبقك المفضل من السلطة أو الشوربة
شوربة الشوفان باللحم بالفيديو .. شاهدي مع مطبخ سيدتي أطيب شوربات رمضان المتجددة والشهية على سفرة إفطار رمضان، قدميها لعائلتك وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: شوربة الشوفان مع الدجاج والكريما
ايدام اللحم بالخضار للرجيم .. إليك من مطبخ سيدتي أشهر وصفات الرجيم الخفيفة والغنية بالطعم اللذيذ، قدمي وصفات الإيدام على سفرتك أثناء اتباعك للحمية
ايدام اللحم بالبازيلا والجزر .. يعد إعداد وصفات الإيدام من أسهل طبخات اللحوم، تعلمي أسهل طريقة لإعداد أطيب وجبة غداء لليوم
