رز بخاري باللحم والزبيب ... تتعدد وصفات الأرز البخاري بتنوع المناطق التي يأتي منها، فلكل منطقة لمستها، ويقال إن هناك أكثر من 500 وصفة للأرز البخاري، ولكن لا تختلف مكوناته الرئيسة كثيراً، فهو يطبخ إما باستعمال الشحمة، «اللية عند أهل الحجاز»، أو باستعمال الزيت النباتي، ويجب أن تظهر على الطبق علامات الدهن جيداً؛ حيث إن قلته تعني إخفاق الطباخ، كما يقلى فيه البصل مع اللحم، أو ما يسمى عند أهل الحجاز "الكشنة"، ثم يضاف الماء والأرز، ويتبع بالبهارات والجزر. ويمكن أن تضاف إليه البليلة، ويزين ببعض الزبيب، أو السفرجل.
فتة الباذنجان باللحم المفروم ... من الأكلات الشهية والغنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تساعد في بناء الجسم، وأيضاً هي من الأكلات الشتوية التي يمكن تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة، وتعتبر من الأكلات الاقتصادية، التي يمكن تقديمها من المواد الغذائية المتوافرة في مطبخ البيت.
شوربة اللحم بالبطاطس ... أعدي وصفة شوربة لذيذة ومتكاملة ومغذية يمكنكِ تقديمها بشهر رمضان المبارك على سفرة الإفطار، تعرفي على خطوات العمل وقدمي الشوربات الرمضانية الشهية والمفيدة
الكوسا باللحمة المفرومة للرجيم ... تعد الكوسا باللحمة المفرومة من وصفات المطبخ الشامي التقليدية المعروفة بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وتتعدد فوائد الكوسا الغذائية والصحية لمن يتبعون الأنظمة الغذائية لتخفيف أوزانهم (الرجيم)، فهي مفيدة لصحة الجهاز الهضمي والعيون، كما أنها تساهم في تخفيف الوزن وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين ومرض السكري. ومن فوائد الكوسا للجسم بشكل أساسي احتوائها على الألياف الغذائية، وفيتامين C، والمركبات المضادة للأكسدة.
تعرفي على طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي.
ساندويش كفتة لحم ... ساندويش سهل بلحم الكفتة اللذيذ والسريع التحضير وبمكونات بسيطة وفي متناول الجميع، جربي أطيب وصفات عيد الأضحى وقدمي الساندويش على سفرتك بجانب البطاطس المحمرة
رولات اللحم بالخضار ... من أشهى أنواع الأطباق الرئيسية التي تقدم على سفرة الغداء وفي العزومات المختلفة، فتتميز هذه الوصفة بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها ويرغبها الجميع على السفرة، تتبعي السطور التالية وقدمي ألذ طبخات اللحم المفروم على السفرة
فول باللبن واللحمة ... تتنوع الوصفات المقدمة بالفول الأخضر وأشهر هذه الأكلات طبخة الفول مع اللحمة واللبن الزبادي، وهي وصفة غنية بالمكونات الغذائية التي تقدم للجسم احتياجاته اليومية من البروتين والفيتامينات والكالسيوم، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة إعداد الوصفة بخطوات سهلة لوجبة غداء شهية ومفيدة
الكفتة اللبنانية باللحم المشوي ... تعد الكفتة المشوية من الأطباق المشهورة والمعروفة بشكل كبير على السفرة العربية، فهي من الأكلات الشهية والمحببة لدى الكثيرين، وتتميز بمذاقها الطيب ونكهتها الفريدة، وتعتمد بشكل أساسي على اللحم المفروم في تحضيرها، كما من الممكن إضافة العديد من النكهات إليها؛ ومنها: صلصة الطماطم، والبطاطس، والقرفة، والطحينة، وهي تعرف بوجه عام بسهولة تحضيرها، كما أنها لا تحتاج وقتاً طويلاً حتى تنضج.
فخارة اللحم بالعجين .. تعلمي مع مطبخ سيدتي أطيب وصفات اللحوم بطريقة طبخ باستخدام الفخارة، قدمي أطيب وجبة غداء لليوم.. وشاركينا رأيك بالمذاق الرائع والشهي
يفضل الكثير من الناس تناول وجبة خفيفة ولكن مشبعة وصحية ومتكاملة، نقدم لكم من مطبخ سيدتي طبق جديد وطيب، شوربة كرات اللحم بالخضار، طبق مميز وطيب لوجبة خفيفة ولذيذة.. تعلمي أيضاً طريقة عمل شوربة الخضار المميزة
السمبوسة باللحم المفروم والجبن ... السمبوسة من أشهى المقبلات الساخنة المعروف تواجدها على السفرة العربية، وطرق تحضير السمبوسة تعتبر بسيطة وسريعة، ومكونات حشواتها متعددة ولذيذة، ومن أكثر الحشوات المفضّلة لدى الكثير من الأشخاص، ما يُقدم باللحمة المفرومة، أو بتشكيلة من الأجبان المنوعة، إليكِ الطريقة المثالية لتقديم طبق السمبوسة على الأصول من مطبخ سيدتي
سمبوسة باللحم المفروم .. حضري على المائدة أشهى طبق من المقبلات الساخنة، تعرفي على خطواتها السهلة، وقدميها على سفرتك ساخنة
شوربة الخضار باللحم .. أعدي على سفرتك أطيب المقبلات الساخنة من شوربة الخضار المليئة بتشكيلة من الخضار الصحية والطيبة بطبق واحد
اكتشفي سيدتي الطريقة البسيطة بتحضير سلطة البطاطس باللحم المقدد الشهية.. بإمكانك تحضير طبق السلطة لجميع المناسبات
تقدم إليك "سيدتي.نت" كرات اللحم بالنكهة الشرقية، تقدم هذه الوصفة مع بوريه البطاطس، وصفة لذيذة جداً أعديها لوجبة غداء اليوم
طاجن بامية باللحمة بالفرن بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي تحضير أطيب وصفات اللحوم المحضرة بالطاجن لوجبة غداء مميزة ولذيذة
ستيك اللحم بالفلفل .. يعد الستيك من أشهر الأطباق التي تقدم في أشهر المطاعم العالمية، نقدمها لك من مطبخ سيدتي بطريقة عالمية وشهية، وبمذاق شهي وطيب ومميز، تتبعي الخطوات وحضري وصفات اللحوم العالمية على مائدتك