يفضّل الممثّل السعودي عبد الله السدحان أن يحضّر طبق "السمبوسك" على مائدة الغداء
ما زالت مدونة الطعام منار مجدي تذهلنا بأطباقها الرائعة والمبتكرة في كل مرة، واليوم قدمت خصيصاً لمطبخ سيدتي شوربة البطاطس باللحم المدخن والكريمة شاهدي الفيديو وتمتعي بأطيب طعم شوربة بالشهر الكريم.. وبالصحة والعافية
تمتاز المائدة العربية بوجود أطباق رئيسية تحضّر يومياً، ومنها طبق السمبوسة، حضرنا لك بمطبخ سيدتي، أسهل طريقة لعمل سمبوسة باللحم والبازيلا، ما عليك سوى اتباع طريقة التحضير لتحصلي على طبق شهي ومميز
الكباب المشوي مع الفليفلة والخردل لرجيم صحي .. لعل خبراء التغذية دائماً ما ينصحون بتناول الوجبات المشوية أثناء اتباع الحمية.. وهو ما اخترناه لك من مطبخ سيدتي بوصفة الكباب المشوي الشهي مع الفليفلة والخردل
جربي مقلوبة الباذنجان باللحم على طريقة مطبخ سيدتي، طبق سينال إعجاب عائلتك ورضاهم .. ونصيحة الشيف: من الأفضل عدم إزالة قشرة الباذنجان لأن القشرة غنية بالألياف والفيتامينات
ومن فوائد الطبق: أنه غني بالألياف والمنغنيز، ويحتوي على ال Anthocyanidin .
كاساديا اللحم بجبن الشيدر للسحور بالفيديو ... شاهدي وصفات سحور بالفيديو مع مطبخ سيدتي، وقدمي أطيب وألذ الوصفات المكسيكية الشهية والمناسبة كوجبة سحور طيبة ومميزة
تعلمي أيضاً: كاساديا الدجاج خطوة بخطوة بالصور
أرز بخاري باللحم لغداء عيد الأضحى بالفيديو ... قدمي لعائلتك أطيب طبخات عيد الأضحى مع مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي الأرز البخاري الشهي واللذيذ
تعلمي أيضاً: رز بخاري بدون دجاج
روستو اللحم بالطريقة اللبنانية لغداء العيد ...من وصفات اللحوم المثالية المقدمة على سفرة غداء عيد الأضحى المبارك أو في العزومات، تعلمي خطوات العمل البسيطة والواضحة وقدمي أطيب الأكلات الرئيسية على سفرتك
شاهدي: روستو دجاج تندوري بالفيديو
حمسة كوسا باللحم والجبن كيتو بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي وصفة جديدة من وصفات رجيم الكيتو، وصفة سهلة جداً بخطواتها، وطعمها طيب وشهي وخفيف ومشبع، جربي وصفات الكوسا من مطبخ سيدتي، وجددي فائمتك بأكلات الرجيم اليومية
تعلمي أيضاً: حمسة خضار هندية
الدجاج المشوي مع الأرز المبهر باللحمة المفرومة والمكسرات.. يعتبر هذا الطبق من الأطباق الرئيسية الشهية والمناسبة لجميع الأذواق، وما يناسبه أيضاً تحضيرك جميع أطباق السلطات التي ترغبين بها، أو سلطة الخيار باللبن الزبادي مع النعناع المجفف وفصان من الثوم المهروس، لتحضري وجبة غداء شهية ولذيذة سيعشها الجميع الطبق من إعداد الشيف عالية جبرين
سلطة دجاج فاهيتا ... اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل وصفة لذيذة من سلطات الدجاج الغنية بوصفات الخضار المشكلة الطازجة والمفيدة، وتعرفي أيضاً على طريقة إعداد وتتبيل دجاج الفاهيتا على الأصول، جربي وصفتنا وقدميها على سفرة الغداء لليوم.
هل تعلمون ما هي حكاية طبق الفاهيتا؟ يعود أصل طبق الفاهيتا إلى المطبخ المكسيكي، ومكوناته الأساسية تكون إما بالدجاج أو اللحم، مع الفليفلة الملونة، وتؤكل الفاهيتا بالعادة مع خبز التورتيلا. وأصل حكاية الفاهيتا أنه في الثلاثينيات من القرن الماضي، وفي مزارع تكساس، طور العمال المكسيكيون الفاهيتا، فكانوا يتقاضون أجورهم بقطع من اللحم، وقاموا بطهي شرائح اللحم على نار مفتوحة، وكانوا يقدمون الفاهيتا مع إضافة التوابل وشرائح التورتيلا.
بيتزا باربيكيو بالدجاج ... تعود البيتزا في أصولها إلى اليونانيين، وكانت تُعدّ عندهم بمواد تقليديّة كصلصة الطّماطم، وجبن الموزاريلا، وقلّما كانوا يضيفون اللّحم عليها، ثمّ انتقلت البيتزا إلى الإيطاليين حيث كانوا يعدّونها باللّحم أو الدجاج المقطّع لشرائح رفيعة مضافاً إليها الزعتر أو الأوريغانو، وصلصة الطّماطم مع زيت الزّيتون، وتنثر فوقها طبقة من جبن الموزاريلا، ومع ارتحال الإيطاليين إلى أمريكا انتشرت طريقة إعداد البيتزا، حيثُ قاموا بالتّعديل عليها وإضافة العديد من المكوّنات المختلفة.
إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل بيتزا مع مكعبات صدور الدجاج وصلصة الباربكيو صوص اللذيذة والمميزة.
لسانات غنم ... لسانات الغنم، أكلة تقليدية لا يعرفها الكثيرون، ومن فوائد اللسان أنه يرفع نسبة الحديد ويمنع من الإصابة بالأنيميا، والتي تظهر أعراضها على هيئة شعور بالتعب والإجهاد وشحوب الجلد وتساقط الشعر وتكسر الأظافر. ويحتوي 100 جرام من لحم اللسان على 3.5 ملليجرام من الزنك، أي 44% من الحصة اليومية الموصى به للنساء و32% للرجال.
ويعتقد البعض أن تناول لحم اللسانات الخشن هو الدارج، وفي الحقيقة أن القشرة تنزع بعد الغلي لمدة ساعتين، إليكم هذه الطريقة المبتكرة في تحضير اللسانات، وهي وصفة على طريقة المطاعم.
ستيك ساندوتش بالكرواسون .. أعدي من حبات الكرواسون الجاهزة أطيب الساندويشات السهلة والطيبة والغنية بالطعم الرائع، شوحي لحم الستيك بالزبدة واحشيه بحبات الكرواسون وتذوقي الطعم الفاخر والفريد
