مدربل الباذنجان ... يعتبر مدربل الباذنجان من الأطباق الجزائرية الأصل المنتشرة في أغلب دول المغرب العربي، وهو من الأطباق التي تعتمد بشكل أساسي على الباذنجان واللحم مع تشكيلة من البهارات والتوابل والمطبوخة بصلصة الطماطم اللذيذة، جربيها الآن على طريقتنا وتمتعي بمذاقها المذهل
شاورما إيطالي ... تعد الشاورما، بأنها واحدة من أشهر الأكلات الموجودة في مطابخ الشرق الأوسط، وهي عبارة عن لحم مشوي يؤكل بجانب الأرز أو يوضع بالخبز أيّاً كان نوع هذا الخبز. والشاورما الإيطالية هي نوع جديد من الشاورما يضاف لها مكوّنات عديدة ويُحشى الدجاج في خبز إيطالي
سمبوسة بحشوة الجبن الكريمي ... السمبوسة إحدى المعجنات الشهيرة التي تعدها مُختلف المطابخ العالميّة والعربية، ويمكن التحكّم بحشوتها تبعاً للرغبة، ولكنّ أكثر الحشوات المفضلة هي حشوة مكونة من اللحمة المفرومة بالبقدونس، أو بالخضار، وحشوة الجبن الكريمي، وتتميز بسهولة وسرعة تحضيرها ومذاقها المقرمش واللذيذ
طاجن الكفتة على الطريقة المغربية ... من المطبخ المغربي اخترنا لكِ كيفية إعداد وتقديم طبخة الطاجن بلحم الكفتة الشهي، من ألذ وأسهل طبخات اللحم المفروم التي تحضر على سفرة الغداء، ويمكن إعداد الطاجن وتقديمه مع الأرز أو الخبز.
طاجن دجاج كوردون بلو ... إن تحضير طبق كوردون بلو الكلاسيكي من الدجاج يتطلب جهداً كبيراً، من فرد صدور الدجاج إلى لفها حول لحم البقر المقدد والجبن، لكن وصفة طاجن دجاج كوردون بلو الكريمي هذه هي طريقة رائعة لإعادة استخدام بقايا الطعام.
الأرز الحار بالطماطم ... الأرز من أهم الأطباق الرئيسية الذي يقدم على المائدة، وتتعدد طرق تحضيره ومكوناته المضافة إليه، جرّبي طريقة الأرز الحار بالطماطم وقدميه كوجبة نباتية كاملة إلى جانب السلطات المنوعة، أو بجانب أطباق الدجاج أو اللحم أو السمك.
صلصة الفلفل الحار الحلو ... من الصلصات التي تضيف نكهة مميزة ولذيذة للعديد من الأطباق. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة إعداد وحفظ الصلصات المنزلية في مطبخك بطريقة سهلة وسريعة. ويمكنكِ استخدامها في تحضير الساندويشات أو تتبيل الدجاج واللحم.
أسهل بابا غنوج بالباذنجان المشوي ... يعد الباذنجان من أهم الخضروات التي تحضّر منه العديد من أطباق المقبلات الشامية الباردة الشهية، منها متبل الباذنجان المشوي، والبابا غنوج بالباذنجان المشوي الذي يمكن تقديمه إلى جانب الكباب واللحم المشوي. تعرفي على خطوات العمل السهلة والسريعة من مطبخ سيدتي.
لازانيا بالدجاج والبشاميل ... اللازانيا بأنواعها اشتهرت بالأصل من المطبخ الإيطالي، وانتشرت بشكل واسع إلى جميع أنحاء العالم، بسبب طعمها المميز والرائع والمحبب من قبل الجميع، ويتم تحضيرها بعدة طرق، مع المحافظة على بعض المكونات الأساسية والشكل النهائي لها، وهي عبارة عن عدة طبقات من شرائح اللازانيا، مع حشوة من اللحم أو الدجاج مع الخضار.
جريش الدجاج على الطريقة السعودية ... الجريش من الأطباق الرمضانية الرئيسية المميزة في المطبخ السعودي، حيث يقدم الجريش في المناسبات المختلفة، ويتم تحضيره بالدجاج أو باللحم، نقدّم لكِ طريقة عمل جريش الدجاج على الطريقة السعودية بخطوات سهلة وسريعة ومذاق رائع لعزومات رمضان
مرقوق بلحم الضأن ... تعرفي على طرق عمل أرقى الأطباق السعودية في رمضان. وقدمي مرقوق بلحم الضأن اللذيذ والشهي.
هذه الوصفة غنية بالنكهات، تجمع بين لحم الضأن اللذيذ، التوابل العطرية، والخضروات الطازجة مع العجينة الطرية، مما يجعلها طبقاً مثالياً لوجبة إفطار رمضان ومريحة ومغذية.
الفتة باللبن والثوم لسحور شهي ... تعد الفتة من أشهر أنواع الأطعمة الشعبيّة على السفرة العربية، ويتمّ تحضيرها بشكل خاص في شهر رمضان المبارك وتقديمها على مائدة السحور، ولها العديد من الأنواع، فمنها الفتة باللحمة، والفتة بالحمص، وتتميّز بطعمها الغني والشهي.
حضر الشيف عبدالله المدني من مطعم اليمنتس في فندق الفورسيزن بالرياض وصفة كبسة الدجاج على الطريقة السعودية خصيصاً لمطبخ سيدتي، وصفة تلائم العزومات، حضريها واستمتعي بها مع أفراد عائلتك وضيوفك.
اقرئي ايضاً : طريقة عمل البامية مع اللحم الضأن
المقلوبة بالدجاج .. من أشهر أكلات المطبخ الفلسطيني وأسهلها، وتحضر المقلوبة بعدة مكونات من الدجاج واللحم والخضار مع الأرز، قدمي وجبة غداء مميزة على السفرة وتمتعي بمذاقها الشهي مع العائلة
لازانيا بالدجاج .. تعد أكلة اللازانيا أشهر الأطباق في المطبخ الإيطالي، وتعد عبر حشو عجينة اللازانيا بعدة أصناف وأشكال من الحشوات مثل اللازانيا باللحم، ولازانيا بالسبانخ، حضرنا لك من مطبخ سيدتي طبق جديد ومميز من لازانيا بالدجاج لوجبة غداء اليوم، وجبة شهية ومميزة على سفرتك
الأرز المعمر الحادق .. نقدم لك من مطبخ سيدتي، وعلى الطريقة المصرية أكلة مصرية شهيرة وشهية جداً، وما يميز هذه الوصفة طبخها بأوعية فخارية (برام الفخار) لتضفي للأرز نكهة رائعة ومميزة، ويمكن تحضيرها باللحم أو الدجاج بحسب الرغبة
البطاطس المحشي مع منال العالم بالفيديو .. شاهدي وصفات منال العالم لرمضان 2020، وتعلمي من مطبخ سيدتي أطيب وصفات رمضان بالفيديو الشهية والمميزة على مائدة فطور رمضان
تعلمي أيضاً: محشي الكوسا باللحم المفروم.. مغذي ولذيذ
كلاوي بالبصل .. يحتوي طبق الكلاوي على قيمة غذائية عالية، كما أنه يعتبر من الطبخات السهلة التي تحضر على السفرة، تتبعي خطوات مطبخ سيدتي وأعدي على سفرتك ألذ وأطيب وصفات اللحوم المميزة
