تعد اليخنة من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، فهي شهية وخفيفة ويحبها الأطفال، حضرنا لك من مطبخ سيدتي يخنة الخضراوات باللحم ..
اقرئي ايضاً : طريقة تحضير يخنة لحم الخروف
ريش اللحم المشوية بصلصة الصويا والعسل .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات اللحوم الشهية بتتبيلة ولا أطيب منها من العسل الرائع وصلصة الصويا المميزة
تعلمي: تندوري ريش لحم الخروف
محشي الخضار ... إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة مميزة من وصفات المحاشي بدون استخدام للحم المفروم في مكونات الحشوة، جربيها على طريقتنا وتمتعي مع عائلتك بوجبة غداء رئيسية طيبة جداً ولذيذة
شاهدي: محشي البطاطس بالفيديو
صينية سمك بالخضار بالفرن ... تعتبر وصفات الأسماك من وصفات الغذاء الصحي، قدمي على سفرتك وصفات الصواني بالفرن السهلة والسريعة وتمتعي بطعمها مع أفراد الأسرة، وزيني السمك بالبقدونس المفروم
رولات الزعتر المقلية ... قدمي على سفرتك في جميع الأوقات وصفة مميزة من المقبلات الساخنة بطعم الزعتر الأخضر الطازج والمفروم، تعرفي من مطبخ سيدتي على كيفية عمل العجينة السهلة والبسيطة المكونات، وقدمي وصفتك مع الشاي الساخن بالأعشاب المفضلة.
برازق السمسم والفستق الحلبي ... البرازق من أشهر الحلويات الشرقية الشهية التي تتميز بمذاقها الفريد وقوامها المقرمش. تتكون هذه الوصفة من مزيج من العجينة الهشة المغطاة بطبقة سخية من السمسم المحمص والفستق الحلبي المفروم، مما يمنحها نكهة غنية ومميزة.
من أطباق الشوربات المبتكرة والجديدة نقدمها لك لتضيفيها على قائمة طعامك أثناء اتباعك للرجيم
نصيحة من الشيف: تُستخدم شوكة لتغميس قطعة الكرّاث المفرومة في الخليط، وملعقة ذات ثقوب لنزعها من الزيت. ولإذكاء طعم الشوربة، يمكن إضافة كريما الطهو عند التقديم
كوسا مع اللبن والجوز بالفيديو ... طبق خفيف، مغذي، ومشبع، وسهل وسريع نقدمه لكِ من مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أشهى وصفات الكوسا المفرومة مع صوص اللبن الزبادي، قدمي الطبق بجانب الخبز المحمص أو الكراكر
تعلمي أيضاً: سلطة الكوسا الشتويّة
سلمون مشوي بالشبت للرجيم ... سمك السلمون من أطيب وألذ أصناف السمك، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم وخاصة لمن يتبعون الحمية / الرجيم، إليكِ طريقة تحضيره بالشبت المفروم والطماطم الكرزية، جربي وصفتنا وقدمي السلمون ساخناً على السفرة
تعلمي أيضاً: سلمون مشوي مع الأعشاب للرجيم
سلطة بطاطس بدون مايونيز للدايت ... أكلات دايت مميزة وسهلة التحضير نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة إعدادها، جربي اليوم سلطة البطاطس السهلة وقدميها مزينة بالكزبرة المفرومة
سمك بالخضار بالفرن ... الصواني بالفرن من أطيب الأكلات السهلة المقدمة على سفرة الغداء، جربي مع مطبخ سيدتي وصفات السمك الرائعة والطيبة وزيني الصينية بالبقدونس المفروم بحسب الرغبة
عجة البيض بالأعشاب بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي وصفة جديدة من وصفات العجة المقدمة على سفرة الفطور الصباحي، جربي وصفة البيض المطهوة بالأعشاب الطازجة المفرومة، وقدمي بجانب العجة التوست أو الخبز الطازج
تعلمي أيضاً: عجة البيض بالفطر والجبن
كفتة البطاطس بالدجاج ... نوع من أطباق الطعام المحضّرة من الدجاج المفروم، مع تشكيلة من البهارات والخضار، وتتميّز بطعمها اللذيذ.
جددي من وصفاتك على سفرة الغداء على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي وصفات الكفتة الشهية واللذيذة والمحببة لدى الجميع.
باستا مع السجق الإيطالي وصلصة الطماطم الحارة ... يُعد السجق أو النقانق نوعاً من اللحوم المفرومة والمتبّلة بالعديد من المنكّهات والبهارات، وتُحضّر عادةً الباستا مع إضافة اللحوم أو بدونها.
اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وسريعة لألذ وصفات الباستا الإيطالية بالنكهة الرائعة والطيبة.
منسف أردني باللحم والأعشاب العطرية ... يتم إعداد طبق المنسف عبر طهي لحم الضأن باللبن الجميد، حيث تُكسّر أقراص لبن الجميد المجفف إلى قطع صغيرة، وتُنقع في الماء ساعات عدة، ثم تُطحن وتُضاف بهارات المنسف إلى اللبن المطحون واللحم المطبوخ في قدر كبير.
وقديماً، كانت تستخدم الأسر الأردنية ما يعرف بـ"جريش القمح" ليوضع فوق خبز الشراك لتجهيز المنسف، لكن تم استبداله بالأرز، ويوضع فوقه اللحم الناضج، ويتم تزيين "سدر" المنسف بالصنوبر واللوز المحمص، وفي المحافظات الشمالية الأردنية يزين "السدر" بحبات من الكبة المحشوة باللحم.
ومع تطور العصر، اعتمدت المطابخ العربية أكلة المنسف الأردني، وصار كل مطبخ يقدمها على طريقته، ومنها المنسف أردني باللحم والأعشاب العطرية.
