طريقة عمل الجبنية ... تعتبر المعجنات من الأكلات الرئيسية التي تقدم على السفرة وبجميع الوجبات اليومية، وتقدم كنوع من الضيافة في المناسبات المختلفة والنزهات، وتتميز بطعمها اللذيذ والشهي وببساطة مكوناتها حيث أنها طعام اقتصادي في متناول الجميع، وتعد الجبنية من أشهر المعجنات التي تتكون من الطحين والجبنة مع إضافة الشيرة (القطر) لتُقدم كنوع من الحلويات اللذيذة
محشي البصل في الفرن ... تعتبر المحاشي من الأطباق والأكلات العربية المميّزة، حيث يفضّل الجميع تناول المحاشي بأنواعها المختلفة، ومن الخضار التي يمكن حشيها البصل في الفرن بطريقة سهلة وبسيطة، جربي وصفتنا وقدميها ساخنة على سفرة غداء اليوم.
ميموريز تقدم لكم
بسكويت الشاي الأصلي وبسكويت الشاي بدقيق البر والشوفان، وهي من المنتجات التي من المؤكد أنها ستصنع لك الفرق في المطبخ وتتيح لك خيارات الإبداع والتفنن في الطبخ سواء في وصفات الحلو أو المالح .
بسكويت الشاي الأصلي هو مزيج مثالي من القرمشة والحلاوة على مدار اليوم ، ويستخدم بطرق مختلفة ، فهو رفيقك عند تناول
الوجبات الخفيفة و عمل وصفات الحلى ويعتبر مكون أساسي في وصفات الحلا السريعة والفريدة من نوعها ليضيف إليها طعم مميز
بسكويت الشاي بدقيق البر والشوفان يستخدم مكونات صحية لتحافظ على شعورك بالخفة طوال اليوم ، سواء مع الشاي أو في الطبخ، بسكويت الشاي بدقيق البر والشوفان لديه توازن بين الحلاوة والقرمشة وهوا الرفيق الصحي الذي يساعدك في إكمال نظامك الغذائي.
خبز المشاوي ... أحد أنواع الخبز التي تحتوي على الدقيق، ولكنه يختلف بعض الشيء عن الخبز العربي أو المعروف بالخبز البلدي بأنه رقيق، يستخدم هذا النوع من الخبز بشكل كبير في المطاعم ومع المشاوي تحديداً، ويستخدم أيضاً في تحضير المناقيش المكونة من الجبنة والزعتر.
طريقة عمل فطائر الأقماع ... فطائر الأقماع هي عبارة عن نوع من أنواع المعجّنات الخفيفة التي يتمّ تشكيلها على شكل مخروط لتأخذ شكل القمع، وتُخبز في الفرن، وبعد ذلك تُحشى، ويتم تناولها في أي وقت، كما يمكنكِ تقديمها لضيوفكِ إلى جانب كوب من الشاي.
عصير الخروب الرمضاني ... عصير الخروب من أنواع المشروبات العربية الشهيرة التي تقدم بكثرة في شهر رمضان المبارك، ويتمتع عصير الخروب بالعديد من الفوائد ويمد الجسم بالفيتامينات، جرّبي معنا طريقة عمل مشروبات رمضان بخطوات سهلة جداً في المنزل.
طريقة عمل اللوبيا باللحمة ... يرغب الكثير من الناس بتناول اللوبياء، فهي تمد الجسم بالبروتينات، التي ترفع الطاقة، كما أنها تساعدان في الحفاظ على مستويات السكر في الدم، كل ما عليك تجربة هذا الطبق والذي يمكن تقديمه لعائلتك، لكن لا تنسيْ إضافة المزيد من الكمون لسلامة القولون
كنافة بلورية لضيافة عيد الأضحى ... تعتبر الكنافة البلورية من أشهى الحلويات الشرقية التي تقدّم كضيافة فاخرة ومميزة في عيد الأضحى المبارك، حيث صُنعت أول مرة في مدينة حلب، وأصل تسميتها من كلمة البلّور (المتوهّج) بسبب لونها الأبيض الفريد، إليك الطريقة الأسهل لصنع الكنافة البلورية لتتميّزي بصنع حلوى عيد الأضحى بنفسك.
يعتبر الآيس كريم من أكثر الحلويات الغربية الباردة التي يتم تناولها في فصل الصيف، تعلمي مع مطبخ سيدتي وبطريقة سهلة وبسيطة عمل آيس كريم بالكريم شانتيه، وشاركينا رأيك بالطعم
إليك من مطبخ سيدتي طريقة عمل كيكة الباونتي .. حضريها لضيوفك مع فنجان من القهوة الساخنة .. سيعشقون مذاقها .. شاهدي الفيديو وقدميها على سفرة ضيافتك لجميع المناسبات
طريقة عمل العجة بالبيض والدقيق ... تعتمد العجة في تحضيرها على خفق البيض، مع إضافة أنواع مختلفة من الخُضار والدقيق، وهي تختلف في طريقة تحضيرها من دولة لأخرى مثلها مثل العديد من الأطباق التي قد تختلف بالطريقة أو المكوّنات اختلافات بسيطة.
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية ... الكنافة من الحلويات التي تتصدر مكانة خاصة في قائمة الحلويات المفضلة، وتعتبر من الحلويات الشرقية الأساسية في المناسبات والأعياد. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير الكنافة بالمهلبية بأسهل طريقة ومضمونة النتائج.
آيس كريم الباشن فروت ... تحتوي فاكهة الباشن فروت على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والألياف وفيتامين (ج) وفيتامين (أ)، فهي من الفواكة التي تفوق نظيرتها الإستوائية مثل البابايا والليتشي والمانجو والأناناس في القيمة، جرّبي آيس كريم الباشن فروت بخطوات بسيطة في المنزل لتسعدي أطفالك بنكهة جديدة ومنعشة من وصفات الآيس كريم المنزلي.
آيس لاتيه بالكراميل ... من أشهى أنواع المشروبات بالقهوة التي إنطلقت من المطبخ الفرنسي، فإذا كنتِ من عشاق المشروبات العالمية المميزة، جربي آيس لاتيه بالكراميل في المنزل بخطوات سهلة.
كيك البرتقال الهش بالسكر البودرة ... يعتبر الكيك من أقدم أنواع الحلى التي يتم تقديمها حتى وقتنا الحاضر، حيث يقدم في العديد من المناسبات، والعزائم، وتختلف طريقة تحضيره بالإضافة لاختلاف النكهات التي يمكن أن نحضره بها ونذكر منها الشوكولاتة، والبرتقال، والليمون.
كيكة البرتقال بالمكسرات ... إذا كنت تشعرين بالتعب بعد يوم طويل من العمل، فإن تناول بعض الكيك سيمنحك الطاقة التي تحتاجينها لبقية اليوم، إلى جانب الحليب والبيض، يعتبر الدقيق والسكر من المكونات الرئيسية في الكيكات، وهما مصدران ممتازان للكربوهيدرات التي تمد جسمك وعقلك وعضلاتك بالطاقة.
السمبوسة باللحم المفروم والخضار ... تتعدّد أنواع الفطائر التي يتمّ تحضيرها في المنزل، ومن أشهر هذه المقبلات الساخنة السريعة والشهلة مثلثات السمبوسة باللحم المفروم والخضار التي تتميز بطعمها الشهي وسرعة تحضيرها.
الكبة بالصينية على الطريقة الشامية، من أسهل أنواع الكبة المشهورة في بلاد الشام، وفي نفس عجينة الكبة المقلية، ولكنها عجينة ممدودة بالصينية، وتقدم كطبق مقبلات رمضانية طيب وشهي، شاهدي الفيديو وتعلمي أطيب مقبلات الشامية
يعد المنسف من الأطباق التقليدية في الأردن، وهو من أكثر الأطباق الرئيسية تفضيلاً في العزائم والولائم، ولكي تتميزي في تحضير سفرتك وخاصة في المناسبات والعزومات، إجتمع فريق مطبخ سيدتي مع السيدة سميرة بشارات وحضرت لنا المنسف خطوة بخطوة.
وبعد الإنتهاء من تناول المنسف أو أي وجبة دسمة يأتي وقت فنجان القهوة، اليك طريقة تحضير القهوة العربية السهلة والسريعة
