بودينج بذور الشيا بالفواكة ... من أكثر الحلويات الصحية انتشاراً في عالم التغذية الحديثة، تعود فكرة بودينج بذور الشيا إلى حضارات أمريكا الجنوبية القديمة، حيث كانت بذور الشيا طعاماً أساسياً هناك. ومع انتشار التغذية الصحية حول العالم، أعيد اكتشافها كمصدر ممتاز للألياف وأحماض الأوميغا 3، وأصبحت تُقدَّم اليوم في وصفات عصرية مثل البودينج كوجبة إفطار مشبعة أو حلوى خفيفة، وهو مثالي لمتبعي الأنظمة الصحية أو النباتية.
أسهل مكرونة بصوص الطماطم والكريمة ... تُعد المكرونة من أكثر الأطباق الإيطالية شهرةً حول العالم، فهي تناسب جميع الأذواق والمناسبات، لكن أحياناً نبحث عن وصفة مكرونة سريعة لا تحتاج إلى مجهود كبير أو مكونات كثيرة. جرّبي معنا هذه الوصفة التي تجمع بين البساطة والمذاق الغني، فهي تُحضّر في دقائق قليلة بمكونات متوفرة في كل مطبخ، وتمنحك وجبة مشبعة ولذيذة لا يمكن مقاومتها.
الكريب بدون بيض وحليب للرجيم ... الكريب من أشهر الأطباق الشائعة حول العالم التي يمكن تناولها كوجبة فطور خفيفة، أو كنوع حلى شهي وخفيف، ويعد الكريب بدون بيض وحليب من البدائل الصحية واللذيذة للرجيم، ويعتمد على مكونات نباتية بسيطة تمنحكِ قوام الكريب اللذيذ بدون سعرات حرارية عالية أو دهون زائدة، إليكِ الطريقة.
برياني الدجاج بتتبيلة الزبادي ... من الأطباق الشهيرة في المطبخ الهندي، وانتشر بعد ذلك في جميع أنحاء العالم، ليصبح وجبة مفضلة في المناسبات والولائم.
يعد البرياني وجبة متكاملة غذائياً؛ فهو يحتوي على البروتين من الدجاج، والكربوهيدرات من الأرز، بالإضافة إلى التوابل الغنية بمضادات الأكسدة مثل الكركم والهيل والقرفة، ما يجعله خياراً صحياً ومغذياً.
عجينة الكريب بالفانيليا ... يعد الكريب من أشهر الحلويات حول العالم، حيث يتميز بعجينة رقيقة يمكن حشوها بحشوات حلوة أو مالحة حسب الذوق، ويُقدّم غالباً كوجبة فطور خفيفة أو تحلية شهية بعد الغداء، ويمكن تزيينه بالفواكة، الشوكولاتة، العسل، ما يجعله خياراً رائعاً يناسب جميع الأذواق. جرّبي معنا طريقة عمل عجينة الكريب بخطوات سهلة في المنزل.
طريقة عمل خلية النحل الهشة ... خلية النحل من أشهر أنواع المعجنات في العالم، حيث تقدّم كوجبة مشبعة على سفرة الفطور، كما يمكن تقديمها في العديد من المناسبات، وتتميّز بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ. جربيها بحشوة الجبن الكريمي على طريقة مطبخ سيدتي
الكنافة بالنوتيلا ... الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية المشهورة حول العالم، ومن الطرق الجديدة والمبتكرة لتقديمها ومنحها مذاقاً جديداً، تحضيرها بحشوة الشوكولاتة القابلة للدهن. جربيها بنكهة رائعة من مطبخ سيدتي، واستمتعي مع ضيوفك بألذ مذاق لأطيب حلى منزلي سهل وسريع.
طريقة عمل مربى البلح ... يعتبر المربى من أكثر أنواع السكريات انتشاراً في جميع أنحاء العالم، حيث يمنح الشخص طاقة لا مثيل لها، فحين تحترق السكريات في الجسم تمده بالحيوية والنشاط، فكيف إذ كان المربى مصنوع من البلح ذو الفوائد العديدة لجسم الإنسان، فهو من أغنى المواد الغذائية بالألياف التي تسهل الهضم، وتمنع الإمساك كما أنّه يقوي الجسم والأعصاب ويبني العضلات، ويستعمل كمقوي للكبد وطارد للديدان وغازات البطن، ومطهّر للأمعاء من الجراثيم والميكروبات الضارة.
الكريب الحلو بالشوكولاتة والفواكة ... يعد الكريب من الحلويات الفرنسية المشهورة في جميع أنحاء العالم، وهو أحد أنواع البان كيك لكنه أقل سُمكاً، ويمكن تحضير الكريب بعدة طرق، واستخدام الحشوات التي ترغبين بها سواءً مالحة أو حلوة، تعرفي على طريقة تحضير الكريب الحلو بخطوات ومقادير بسيطة من مطبخ سيدتي
طريقة عمل بيتزا بروكلي ... البيتزا من الأطباق الإيطالية العريقة التي يرغبها الجميع، وتُعتبر طريقة عمل بيتزا بروكلي من أشهر الوصفات الصحية المبتكرة لعشاق البيتزا على مستوى العالم، فهنا يمكنكِ بهذه الوصفة الإستغناء عن تحضير وصفة العجين التقليدية، واستبدالها بعجينة البروكلي، جربي وصفتنا وقدّميها لعائلتك على الغداء أو العشاء بخطوات سهلة.
سموثي التوت الأحمر والموز ... السموثي من أشهى أنواع المشروبات الباردة الشائعة في مختلف دول العالم، ويتميّز بطعمه الحلو وقوامه الثخين، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، إليكِ طريقة تحضير وصفات العصائر الطبيعية الصيفية الباردة بخطوات بسيطة في المنزل.
البشاميل بدون زبدة ...صلصة البشاميل من أشهر أنواع الصلصات الفرنسية المعروفة في العالم، حيث تتمّ إضافتها إلى العديد من الأطباق مثل المكرونة بالبشاميل، والباذنجان، والخضروات وغيرها من الأطباق.
جربي ألذ وصفات تتبيلات بدون زبدة لمذاق أخف وأطيب.
طريقة عمل شيبس تورتيلا في البيت ... يعدّ الشيبس أحد أنواع المسليات المعروفة في جميع أنحاء العالم، ويفضله الكثيرون كباراً وصغاراً على حدٍّ سواء، حيث يقبلون على تناوله أثناء مشاهدة التلفاز، ومتابعة المباريات، وأثناء السهرات العائلية، ويوجد منه العديد من الأنواع والنكهات، والتي أهمها: الشطة، والكاري، والبيتزا، والخل، والملح، والبابريكا، ويمكن تحضيره في المنزل بكلّ سهولة، وباستخدام مواد طبيعية
كيك الشوكولاتة البيضاء بالبندق ... يعتبر الكيك من أكثر أنواع الحلويات إنتشاراً في جميع أنحاء العالم، حيث تتعدد أشكاله ونكهاته وطرق إعداده، نقدّم لكِ كيك الشوكولاتة البيضاء بالبندق المفضلة لدى الكبار والصغار، والتي يمكن تحضيرها بكل بساطة في المنزل وتقديمها على السفرة الرمضانية كتحلية رمضانية رائعة ولذيذة وبمكونات متوفرة لتسعدي عائلتك إلى جانب كوب الشاي أو القهوة.
طريقة عمل الكفتة بالطحينة مع الرز ... تعرف الطحينية بأنّها العصارة والعجينة السائلة الناتجة عن عملية عصر بذور السمسم المنظّفة والمحمّصة، ويتمّ استخدامها في تحضير العديد من الأطباق المنوّعة حول العالم، سواءً أطباق الحلويات، مثل حلاوة السمسمية أو الطحينيّة، أو الأطباق المالحة كالسلطات، وصلصات الفلافل، أو الأطباق الرئيسية مثل صواني السمك أو الكفتة.
جربي ألذ طبخات الكفتة بمذاق صلصة الطحينية اللذيذة، وقدمي وصفتك بجانب الأرز المفلفل.
طاجن اللحم المغربي مع البرقوق واللوز ... يعتبر هذا الطبق المغربي من الأطباق الأكثر انتشاراً حول العالم، ويتم تحضيره باللحم أو الدجاج مع البرقوق، واللوز المحمر، والبصل المكرمل. جربيه على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي بتذوق ألذ طبخات اللحوم على طريقتنا.
ويسمى هذا الطبق في بلدان المغرب العربي بالطاجن الحلو وذلك لحلاوة طعمه بسبب وجود فاكهة البرقوق بمكوناته.
صوص السوشي الأخضر ... يُعد السوشي من أشهر المأكولات البحرية التي يعشقها الكثيرون حول العالم، وتتنوع صلصاته لتكمل تجربة تناول كل طبق، وتجعله أكثر تميزاً، من بين هذه الصلصات، يبرز صوص السوشي الأخضر بمذاقه الحار الذي يضفي نكهة مدهشة على السوشي، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي
كوكيز اليقطين برقائق الشوكولاتة ... الكوكيز من أشهى الحلويات الغربية وأكثرها إنتشاراً في أغلب دول العالم والمفضّلة لدى الجميع، خاصّة للأطفال الصغار، حيث يتميز بتعدد نكهاته وأشكاله الرائعة، جرّبي من مطبخ سيدتي كوكيز اليقطين برقائق الشوكولاتة الشهي وبخطوات بسيطة في المنزل.
شاي البابونج لمحاربة سرطان الثدي ... أحد أشهر أنواع شاي الأعشاب في العالم، وأظهرت الدراسات والأبحاث أن فوائد شاي البابونج فعالة ضد العديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض مثل السرطان، والسكري، ومشاكل النوم، وعلاج مشاكل اضطرابات الجهاز العصبي، والجهاز الهضمي، وآلام العضلات.
كولسلو ملفوف وجزر على طريقة المطاعم ... هل تعلمين أن سلطة الكولسلو يرجع أصلها للمطبخ الهولندي، إلا أنها أصبحت من أكثر أطباق السلطة المحببة حول العالم. جربي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير سلطة كولسلو على طريقة المطاعم بأبسط المكونات وبالنتيجة المثالية لتقدميها على سفرتك دائماً
