طريقة عمل الحليب المكثف ... من المكونات الأساسية في العديد من وصفات الحلويات، وأيضاً في تزيين العديد من أصناف الحلويات مثل الآيس كريم، أو باضافته للمشروبات الباردة أو الساخنة لتزيد من حلاوتها. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير الحليب المكثف المحلى بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة، عليك فقط اتباع الخطوات بدقة لتحصلي على النتيجة المطلوبة.
الكوسا المحشية باللحم المفروم ... تعد الكوسا من أهم أنواع الخضروات المفيدة لصحة الجسم، فهي تحتوي على عناصر غذائية هامة مثل: المغنيسيوم وفيتامين ج، ويتم إعداد الكثير من الأطباق الشهية من الكوسا منها الكوسا المحشية باللحم المفروم، وهي من الأطباق التقليدية الشهيرة على السفرة، إليكِ الطريقة.
التفاح المخبوز ... يمكن حفظ التفاح المطبوخ، بعد تغطيته جيداً، في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. للتقديم، أخرجيه من الثلاجة ليصبح بدرجة حرارة الغرفة، أو أعيديه إلى فرن دافئ لمدة 20 دقيقة. لمزيد من القرمشة، يمكنك خبز رقاقة من عجينة الباف باستري الجاهزة، مرشوشة بقليل من السكر.
صلصة الفطر بالكريمة ... تعد صلصة الفطر بالكريمة من أهم الوصفات التي تطلبها العديد من ربات المنازل، لأنها تستخدم في تحضير العديد من الأطباق منها المكرونة والشوربة وأطباق الدجاج واللحم والخضار. تعرفي على خطوات تحضيرها بكل سهولة من مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ الأكلات الرئيسية بنكهة صلصة الفطر الغنية
فتة باللبن ... وصفات الفتة من الأطباق الشهيرة في المطبخ العربي، حيثُ تختلف طريقة تحضيرها من مطبخ إلى آخر، وتقدّم كنوع من المقبلات أو كطبق رئيسي على سفرة الفطور، إليكِ طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
حلى كاسات بثلاث مكونات ... حلى الكاسات له رونقاً خاصاً من حيث شكله المميز، وطريقة تقديمه وله العديد من الأشكال، وميزة هذا النوع من الحلويات أنه يأخذ شكل الكاسة التي يوضع فيها، ويبين شكل الطبقات وتناسق ألوانها ومحتوياتها، وهي من أنسب أصناف الحلويات الغربية المقدمة في الحفلات والتجمعات العائلية
طريقة عمل عجة البيض والدقيق ... تعتبر عجة البيض من أفضل الوجبات التي يمكن تناولها على الفطور، فهي غنية بالبروتينات وأحماض أوميجا 3 الدهنية والفيتامينات والمعادن الأساسية، حيث يساهم البيض في خسارة الوزن بدلاً من اكتسابه، وذلك من خلال الشعور بالشبع لفترات طويلة، وبالتالي الحد من تناول الأطعمة الأخرى.
بان كيك باللحم لغداء العيد ... البان كيك من الوصفات السهلة للغاية والتي تفضلها الكثير من السيدات حول العالم لهذا الغرض، فهو يصلح كوجبة إفطار شهية وسريعة للغاية، وعلى عكس الكثير من المخبوزات والعجائن الأخرى، ويعتبر بان كيك باللحم وصفة طبخ سهلة وسريعة، مناسبة للكبار والأطفال، ويمكن أن تقديمها كجزء من وجبة الغداء العادية مع المعجنات والسلطات.
كالزون البيتزا بالدجاج وصوص الشواء الشهي من أشهر أنواع البيتزا، وصفة تستحق التجربة مقدمة من الطاهية منال عبيدة
حلى بارد وسريع لمفاجئة من تحبين ولكل عشاق الشوكولاتة .. تارت الكيك والبندق بالشوكولاتة من إعداد الطاهية مي فؤاد
الشكشوكة من ألذ وأطيب وأحب الوجبات الخفيفة، نقدمها لك من مطبخ سيدتي، الطريقة سهلة وسريعة، والطعم شهي ومميز
طريقة عصير الأفوكادو على طريقة المحلات ... يعدّ الأفوكادو من النّباتات المزهرة التي جاءت من بلاد المكسيك وتحديداً من منطقة بوبيلا، وأميركا الوسطى، ويُمكن زراعته في المناطق ذات المناخ المداريّ، ومناطق البحر الأبيض المتوسّط، وهو ذو لون أخضر غامق من الخارج ويتّخذ شكلاً كرويّاً أو بيضويّاً، ويُعتبر من المواد الغذائيّة التي تحتوي على العناصر المهمّة للجسم، كالألياف، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والفسفور، والدّهون، والفيتامينات المختلفة. قدمي من الأفوكادو ألذ العصائر الطبيعية المفيدة والشهية
بيض بالأعشاب ... البيض من أكثر الأطعمة الحيوانية استهلاكاً في العالم، حيث استخدمه الإنسان كغذاء منذ آلاف السنين، كما أنّه جزءٌ أساسيٌّ من النظام الغذائي الصحي، وهو من المصادر الغذائيّة التي تتصف بسهولة توفّرها، كما يمتاز هذا الغذاء بأنّه أحد أفضل مصادر البروتينات المتوفرة، ويمكن تحضير البيض بعدّة طرق مختلفة؛ مثل السلق، والقلي، وغيرها من الطرق، وينصح باختيار البيض الذي يمتلك قشرة خالية من الشقوق.
جربي البيض المقلي مع تشكيلة من الأعشاب والبهارات، واستمتعي بوجبتك الصباحية اللذيذة والمغذية.
شوربة ثمار البحر بالكريمة ... تعتبر شوربة ثمار البحر من ألذ وأشهى الأطباق البحرية، كما لها الكثير من المحبين، والتي لا تكاد تخلو أي مائدة مأكولات بحرية منها، وتتعدد النكهات والطرق التي يتم فيها إعداد الشوربة، وتتكون عادة من أنواع مختلفة من ثمار البحر.
وثمار البحر هي من المخلوقات التي تعيش في البحر بين مختلف الأنواع الأخرى من الأسماك، ومن أبرز أنواع ثمار البحر، الحبار، والكركند، والمحار، والأخطبوط، والسردين، والكاليماري، والفريدس، والروبيان.
