طريقة عمل أرز بلبن ... يُعدّ الأرز باللبن طبقاً من الحلويات التقليدية الشعبية اللذيذة المُعدّة منزلياً وخاصّة في فصل الشتاء، وهو من أكثر الأطباق المُفضّلة لدى الأطفال. ومع تعدّد طرق تحضير واختلاف الأرز باللبن ولكن يُفضّل استخدام الأرز المصري، أي الأرز قصير الحبة؛ لأنّه يحتوي على كميّة من النشا أكثر من الأرز طويل الحبة.
طريقة عمل الجلاش الحلو بدون حشو ... يعتبر الجلاش الحلو من الحلويات العربية التي تصنع من رقائق العجين، وهو حلى لذيذ ويقبل على تحضيره الجميع لسهولة إعداده وتقديمه في المناسبات العائلية، نقدمه لكِ اليوم في وصفتنا من مطبخ سيدتي من دون حشو وبأسرع خطوات عمل.
ديتوكس بالليمون والزنجبيل ... حضري شراب صحي بالليمون والزنجبيل ويوفر العديد من الخصائص والفوائد التي تعزز من صحة الفرد وتعود على جسمه بالفائدة، ومن فوائده أنه يساعد في تنقية الدم من السموم، ويطهره بشكل طبيعي، كما أنّه يحارب الكولسترول، ويعزز جهاز المناعة، فلكل من الليمون والزنجبيل خصائص تعمل على تعزيز مناعة الجسم.
ساندويش الكباب التركي ... يُعتبر الكباب من الأطباق التركية اللذيذة والمرغوبة من قبل مُعظم الناس، وهو يُعد وجبة طعام مُتكاملة؛ إذ يشتمل على نسبة عالية من المعادن، والفيتامينات المتنوعة، وبالإمكان تناوله على وجبة الغداء إلى جانب السلطات، أو كساندويش مع المخللات والسلطات، ويمكن شويه على الفحم من خلال الأسياخ، أو بداخل الفرن.
السمبوسة بالسبانخ والتوابل ... تعتبر وصفات السمبوسة الرمضانية من أسهل وألذ الوجبات الرمضانية، فلا تحتاج إلى جهد ووقت لإعدادها، كما أن مذاقها الفريد من نوعه يجعل من السمبوسة من أكثر الأطباق المطلوبة يومياً على السفرة الرمضانية. حضري سمبوسة بالسبانخ ويمكنك تقديمها بجانب الصوص المفضل.
المطبق بالعجينة الجاهزة ... وجبة لذيذة ومغذية لأطفالك فهي تتكون من عجينة المطبق الجاهزة المحشية بمزيج من البيض والبطاطس ومجموعة من التوابل الشهية، جربي وصفتنا اللذيذة من مطبخ سيدتي، وقدميها على وجبة الفطور الصباحية
عصير الشمام البارد ... عصير الشمام من أكثر العصائر الطبيعية المفيدة لجسم الإنسان، فهو يحتوي على البوتاسيوم المفيد لتنظيم ضربات القلب، وبالتالي زيادة مستويات الأوكسجين الواصل للدماغ، كما يحتوي على الماء المفيد للتخلص من السموم وتنظيف الجسم من الفضلات، وترطيب البشرة والتقليل من الإصابة بالجفاف.
طريقة عمل البوفتيك ... البوفيتك من أشهى وأكثر الأطباق طلباً من قائمة الطعام في الكثير من المطاعم العالمية، يعرف أيضاً بإسم اسكالوب بانيه، يقدم بجانب البطاطس المقلية أو الماش بوتيتو أو الباستا، كما أنه يتم طهيه بأكثر من طريقة، اكتشفي معنا في مطبخ سيدتي سرّ تتبيلة البوفتيك المميزة
طريقة عمل عصير البرتقال المثلج ... بإمكانك تحضير عصير البرتقال الطازج بأكثر من طريقة باستخدام الخلاط الكهربائي، وتقديمه بارداً ومنعشا والاستفادة من الفيتامينات والألياف التي يحتوي عليها وذلك في أقل من 5 دقائق. تعرفي من مطبخ سيدتي على أسهل طريقة لتحضير عصير البرتقال الشهي والمفيد
شوربة العدس البسيطة ... تعد شوربة العدس من أهم الأطباق الأساسية التي لا بدّ من تناولها خلال فصول السنة كاملة، فهي من الأطعمة التي تمنح الشخص الشعور بالطاقة والدفء. ومن فوائد العدس للجهاز الهضمي أنه غني بالألياف الغذائية والتي يساعد تناولها بانتظام على تحسين حركة الأمعاء، والحد من الإصابة بالإمساك.
عصير البنجر ... يعد البنجر (الشمندر) من أنواع الخضراوات الجذرية حلوة المذاق، ويتميز البنجر بلونه الأحمر القاني، وأثبتت الدراسات أن عصير البنجر مفيد لتخفيض ضغط الدم المرتفع، ويحسن من البناء العضلي للجسم، كما يساهم في علاج فقر الدم، ويستخدم في العديد من الحميات الغذائية، فهو منخفض السعرات الحرارية، وخالي تماماً من الدهون.
شوربة الشبت بمرق الخضار ... يعد الشبت من أهم أنواع الخضراوات التي تعمل على تعزيز المناعة، ووقاية الجسم من الأمراض والفيروسات، كما يعالج بعض مشاكل الجهاز الهضمي، إذ توصف بذور الشبت للصغار لعلاج المغص وتسكين الآلام والتقلصات، ويتناوله الكبار أيضاً للتخلص من الغازات المعوية، وعلاج الإمساك، والوقاية من الإسهال. جربي ألذ وصفات الشوربات المغذية على طريقة مطبخ سيدتي.
الفطيرة التركية الهشة ... نوع من أنواع المخبوزات التركية التي تتميز بعجينتها الهشة المقرمشة وحشوتها اللذيذة ولونها الجميل، وتُحضر عادةً من طبقتين من العجينة وحشوة الدجاج أو اللحمة مع الخُضار المتنوعة مثل: الفطر والذّرة وحتى الخُضار الورقية مثل السبانخ، ويُمكن إضافة العديد من أنواع الأجبان إليها مثل: الشيدر، والموزاريلا
متبل الشمندر .. من أطباق الشمندر الصحية والمثالية لمرضى السكري.. كما أنه مفيد جداً لكل من يتبع حمية غذائية بسبب سعراته الحرارية القليلة، ولأنه خالٍ تماماً من الدهون.. بالإضافة إلى طعمه المميز واللذيذ..
الطبق من إعداد الشيف رامز نمر / مطعم أواني دبي
فطيرة التوت البري الطازج ... الفطائر الحلوة من الأطباق الكلاسيكية الشهية التي يمكن إعدادها بأشكال ونكهات عديدة، وتعود الفطائر المحشية بالفواكة في أصلها للمطبخ الأمريكي وهي من الحلويات المميزة، جرّبي فطيرة التوت البري الطازج بخطوات سهلة وبسيطة في المنزل، حيث يساهم التوت البري في الوقاية من بعض أمراض الكبد، ويساعد في تخليص الكبد من السموم.
صوص للكيكة الكاكاو من تقديم عضوة مطبخ سيدتي، لتزيني الكيكات لديك بأطيب صوص من الكاكاو المميز
تقدم إليك "سيدتي.نت" فتوش الباذنجان، أعدي لعائلتك كل ما هو جديد ومبتكر ومميز من وصفات من مطبخ سيدتي
