شوربة ثمار البحر والسمك ... من الأطباق الإيطالية اللذيذة التي تحضّر بسهولة في المنزل، قدّميها إلى عائلتكِ كنوع من التغيير عن الشوربات التقليدية، إليكِ الطريقة السهلة والسريعة من مطبخ سيدتي.
شوربة الكريمة ... من ألذ وأشهى الأطباق الجانبية التي بإمكانك تحضيرها في أقل من 20 دقيقة، وتقديمها ساخنة على سفرة غداء اليوم، إذا اتبعتِ خطوات الوصفة المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، ستقدمين ألذ الشوربات على سفرتك
البسبوسة بالكريمة ... البسبوسة من أشهى الحلويات الشرقية وبإمكانك تحضيرها بأكثر من حشوة وطريقة بحسب الرغبة، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير البسبوسة بالكريمة بقوام طري ومذاق لا يقاوم
عصير الكيوي المثلج ... يعتبر الكيوي إحدى أنواع الفواكة الخضراء المميزة لاذعة الطعم، يمكن تناولها كما هي، أو تقطيعها وتقديمها مع السلطة الخضراء أو سلطة الفواكة، أو يمكن تناولها على هيئة عصير طبيعي بارد ومنعش، ويعد الكيوي من الفواكة الصحية جداً للجسم، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد، كما يقي الجسم من الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والشرايين.
طريقة عمل سلطة البنجر والبقدونس ... البنجر من الخضراوات التي تحتوي على العديد من الفوائد والمغذيات، كما أنه يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات عند تناوله بشكل دائم، كما يستخدم الشمندر كنبات طبي لعلاج ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكري وتحسين الذاكرة ويحتوي على اللون الأحمر بسبب صبغة تسمى بيتالين، ولهذا السبب يتم استخدامه في الغالب كمُلوِّن طعام.
بيض بالخضار للسحور ... يُفضل العديد من الناس تناول البيض على سفرة السحور، وذلك لما له من طعم لذيذ وفوائد هامّة للجسم حيثُ إنَّه يزوّد الجسم بالعديد من العناصر الغذائيّة الضروريّة كالبروتين الضروري لبناء عضلات الجسم.
طريقة عمل شوربة العدس الأصفر ... تعد شوربة العدس الأصفر من أهم الأطباق الأساسية الشتوية التي لابد من تناولها بين فترة وأخرى، فهي من الأطعمة التي تمنح الشخص الشعور بالطاقة والدفء خلال النهار
باستا مع السجق الإيطالي وصلصة الطماطم الحارة ... يُعد السجق أو النقانق نوعاً من اللحوم المفرومة والمتبّلة بالعديد من المنكّهات والبهارات، وتُحضّر عادةً الباستا مع إضافة اللحوم أو بدونها.
اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وسريعة لألذ وصفات الباستا الإيطالية بالنكهة الرائعة والطيبة.
طريقة عمل التيراميسو بالحليب المكثف المحلى ... التيراميسو حلوى إيطالية تحضر من البسكويت المغموس في القهوة سريعة الذوبان، ثم تُصفّ حبات البسكويت في طبقات يتخللها خليط من السكر وجبن الماسكاربوني، ويُزين الحلى ببرش الكاكاو.
ومعنى تيراميسو باللغة الإيطالية هو "ارفعني" او "ابهجني"، بسبب ما تحتويه مكونات الحلى من طاقة عالية.
فطر محشي بالبارميزان ... الفطر المحشي بالبارميزان من الوصفات الإيطالية الشهية والغنية بالحديد، يقدّم كنوع من المقبلات التي يسهل تحضيرها في المنزل، إليكِ الطريقة من مطبخ سيدتي
يخنة بازيلا وجزر صحية ... من الأكلات الرئيسية المشهورة على السفرة العربية، وتُحضر بطرق مختلف مع إضافة اللحم أو بدونه، وتُطهى مع المرق الأحمر، وتقدم بجانب الأرز الأبيض المفلفل. وتعد من الوجبات الصحية المتكاملة لاحتواءها على مجموعة من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، كالبروتين، والفيتامينات، والمعادن، والألياف.
ستير فراي الدجاج والبروكلي ... يعد فراي الدجاج من أطباق المطبخ الصيني البسيطة التي تحضّر مع البروكلي والصوص المحضّر من الصويا والسمسم، إليكِ الطريقة الأسرع والألذ لتقديم طبخات الدجاج من المطابخ العالمية
طريقة عمل الملوخية الناعمة على الطريقة التقليدية ... الملوخية الناعمة هي واحدة من أهم الوجبات الرئيسية في أغلب المطابخ العربية، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن وتحارب فقر الدم لما تحتويه من حديد، إليكِ الطريقة التقليدية لعمل الملوخية الناعمة، جربيها على طريقتنا من مطبخ سيدتي وقدميها لعائلتكِ إلى جانب الأرز بالشعيرية والدجاج المشوي بالفرن.
كباب الميرو السعودي ... اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل كباب الميرو من أشهى وأشهر الأكلات التراثية في المطبخ السعودي. جربي الكباب المصنوع من لحم الجمل المضاف إليه التوابل الخاصة ويقدم إلى جانب السلطات العربية التقليدية.
كنافة بالقشطة لتحلية رمضان ... تعتبر الكنافة من الحلويات المشهورة على السفرة الرمضانية، كما أنها تمتاز بمذاقها اللذيذ والمميز، وتُحشى بالعديد من الحشوات المتنوعة، مثل: الفستق الحلبي، والجبنة، والقشطة، ويضاف إليها القطر كمكوّن أساسي، حيث لا يمكن تقديمها من دونه، وتقدم عادةً في المناسبات بمختلف أنواعها.
ساندويش النقانق ... النقانق من اللحوم الجاهزة والمستخدمة في إعداد مجموعة كبيرة من الأطباق، مثل البيتزا، والساندويشات. ويمتاز النقانق بطعمه اللذيذ والشهي والمحبب خاصة للأطفال، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير أسهل الساندويشات بألذ الحشوات اللذيذة والطيبة
طريقة عمل كيكة الشاي العادية ... من أسهل أنواع الحلويات وأكثرها إقتصادية، كما أنها شهية ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد في إعدادها، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم الكيكات الإسفنجية من مطبخ سيدتي
