شراب عرق السوس الرمضاني ... مشروب رمضاني منعش تقليدي لا غنى عنه على مائدة الإفطار. مميز بمذاقه المنعش وفوائده الصحية، ويُعتبر خياراً مثالياً لترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة خلال الصيام، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة التحضير بالطريقة الأصلية في مطبخك.
مناقيش زعتر سهلة ... كانت المناقيش من الأطعمة المعروفة في بلاد الشام، والآن أصبحت مشهورة في جميع العالم العربي، وتعتبر وجبة فطور صباحية كاملة لما لها من فوائد غذائية عديدة لجسم الإنسان، تعرفي على طريقة تحضير مناقيش الزعتر بطريقة سهلة وبسيطة من مطبخ سيدتي.
كيكة الفانيليا العادية ... الكيك هو أحد أنواع الحلويات حلوة المذاق، والتي يتمّ تحضيرها عادةً من الدقيق، ومواد إضافيّة أخرى، ويُقدم الكيك في المناسبات المختلفة كالأعراس، والمناسبات التذكاريّة، وحفلات التخرج، ويتميّز هذا النوع بسهولة تحضيره، وتوفر مكوّناته في كل بيت، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي بأبسط الخطوات وبالنتائج المضمونة
طريقة عمل العجة بالبيض والدقيق ... تعتمد العجة في تحضيرها على خفق البيض، مع إضافة أنواع مختلفة من الخُضار والدقيق، وهي تختلف في طريقة تحضيرها من دولة لأخرى مثلها مثل العديد من الأطباق التي قد تختلف بالطريقة أو المكوّنات اختلافات بسيطة.
سلطة باستا مع الجرجير والهليون .. تتنوع أنواع السلطات على السفرة، اخترنا لك وصفة من سلطة المكرونة السريعة في تحضيرها والطيبة في مذاقها.. جربيها الآن
حلى الأوريو .. إن كنت تخططين لاستضافة عدد من الضيوف، قدمي لهم حلى الأوريو الطيب والسهل التحضير، والمناسب تقديمه في أكواب منفصلة ملائمة في شكلها
بان كيك بالموز سريع للفطور .. جهزي لأطفالك وجبات الفطور الصباحي المفضلة لديهم، وقدمي لهم بان كيك الموز السريع في تحضيره واللذيذ في مذاقه
برجر نباتي .. نخص في مطبخ سيدتي وصفات الأكل النباتي لمن يتبعون الحمية أو يفضلون الطعام الصحي النباتي في نظامهم الغذائي، جربوا البرجر النباتي بأسهل الخطوات
كيكة الكابتشينو الباردة .. في المناسبات الخاصة، قدمي أطيب الحلويات الغربية ذات المذاق الطيب، والسهلة في تحضيرها، وقدميها باردة لمذاق أشهى
طريقة عمل الكنافة بالمهلبية ... الكنافة من الحلويات التي تتصدر مكانة خاصة في قائمة الحلويات المفضلة، وتعتبر من الحلويات الشرقية الأساسية في المناسبات والأعياد. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير الكنافة بالمهلبية بأسهل طريقة ومضمونة النتائج.
كعك بالسمسم للساندويشات ... يعمل السمسم على تحسين صحة العظام، خاصةً الأشخاص المصابين بهشاشة العظام، وتقليل خطر الإصابة بمرض السرطان، وزيادة القدرة على التحمل وتحسين الأداء الرياضي والحفاظ على اللياقة البدنية، ويدخل السمسم في تحضير العديد من الأطباق مثل كعك بالسمسم، نقدّم لكِ طريقة بسيطة في تحضير كعك بالسمسم للساندويشات اليومية الشهية.
خلية النحل القطنية ... فطاير خلية النحل هي فطائر صغيرة الحجم بحشوات منوعة مثل الجبنة أو أي حشوة أخرى، تشبه خلية النحل في شكلها، وتتميز بالعجينة الناعمة والهشة. ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وهي وجبة خفيفة شهية للجميع وخاصة على سفرة الفطور مع كوب الشاي.
طريقة عمل السمبوسك المقرمش ... تعتبر السمبوسك من الأطباق الجانبية أو المقبلات التي تُقدم في المناسبات والتجمعات والأعياد، وتشتهر بعجينتها الرقيقة المقرمشة وحشواتها المختلفة سواء كانت باللحم أو الجبن أو الخضروات. هذه الوصفة من مطبخ سيدتي تقدم لكِ طريقة تحضير سمبوسك مقرمشة وشهية في منزلك بخطوات سهلة ومفصلة.
كيكة السبع ملاعق الاقتصادية ... كيكة سريعة التحضير وبمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت! اسمها المميز يأتي من استخدام سبع ملاعق كبيرة فقط من كل مكون أساسي، مما يجعلها سهلة التذكر والتحضير حتى للمبتدئين في عالم الخبز. هذه الكيكة تتميز بقوامها الهش والخفيف وطعمها اللذيذ، وهي مثالية كتحلية خفيفة مع الشاي أو القهوة.
طريقة عمل سالمون بالأعشاب ... تمتعي بوجبة صحية على طريقة المطاعم العالمية، وحضري معنا في مطبخ سيدتي، شرائح سمك السالمون في الفرن والمغطاة بخلطة أعشاب عطرية تضفي عليها مذاقاً لا يُقاوم. هذه الوصفة بسيطة وسريعة التحضير، وتعتبر خياراً مثالياً لوجبة غداء أو عشاء خفيفة ولذيذة.
الهوت شوكليت الإيطالي ... يعتبر مشروب الهوت شوكليت من المشروبات الساخنة المفضلة لدى الجميع خاصة في الأوقات الشتوية الباردة. والبعض يفضل الابتعاد عن تناوله بسبب احتواءه على كمية عالية من السعرات الحرارية بفضل الشوكولاتة، والسكر.
ولجعل كوب الهوت شوكليت الساخن أكثر صحّة، ننصحك من "مطبخ سيدتي" باتباع بعض الأفكار لعمل مشروب صحي:
- استخدمي الشوكولاتة الدّاكنة في تحضير مشروبك المفضل، فهي غنيّة بمضادات الأكسدة.
- أضيفي القرفة، فهي تساعد على خفض مستوى السكّر في الدّم.
- تجنبي استخدام كمية كبيرة من السكر.
مقلوبة راس عصفور ... انضموا إلينا في مطبخ سيدتي للتعرف على وصفة جديدة من وصفات المقلوبة والتي يرجع أصلها إلى المطبخ الفلسطيني. جربي مكونات المقلوبة العادية مع قطع اللحم راس عصفور، وصفة في غاية السهولة لتحضير وجبة غداء سهلة وسريعة في أيام العمل اليومية.
دجاج محشي بالفريكة بالفرن ... يعتبر الدجاج من أهم عناصر وجبة الغداء على السفرة العربية، بجانب الأرز والشوربات والسلطات. ولمن تبحث عن التجديد والتنويع في تقديم وصفات الدجاج، يمكنكِ تعلّم طريقة مطبخ سيدتي في إعداد طبخات الفريكة المفيدة واللذيذة، جربي وصفات الدجاج المحشي، وقدمي وصفتك في العزومات المميزة والخاصة.
كيكة جوز الهند السريعة ... الكيك من أشهى الحلويات الغربية التي يتم تقديمها في جميع الأوقات والمناسبات، وذلك لأنه سريع التحضير، ومكوناته بسيطة ومتوفرة، كما أن الكيكات المنوعة النكهات ترضي جميع الأذواق، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير كيكة جوز الهند السريعة في الخلاط الكهربائي بقوام هش ومذاق لذيذ
كريب بشرائح البرتقال ... يتم الاحتفال بيوم الكريب في 2 فبراير في فرنسا سنوياً، ويُعتقد أنه بدأ في عام 472 يوم 2 فبراير.
والكريب (بالفرنسية: Crêpe) هو نوع من العجين الرقيق، يُطهى على مقلاة ساخنة وعلى دفعات، ويُقدم كوجبة أساسية بإضافة الدجاج والبشاميل، أو كطبق حلوى فرنسي مع إضافة العسل، والشوكولاتة والمربيات.
