بيض تركي.. تعملي طريقة عمل طبق بسيط ومميز مع مطبخ سيدتي، وقدميه كطبق مقبلات ساخنة على وجبة الفطور أو العشاء، بخطوات سهلة وطعم مميز لأشهى الأطباق التركية
كرات الخبز بالثوم وزيت الزيتون ..يقدم هذا الطبق من المعجنات كطبق جانبي، أو كطبق مقبلات ساخنة، ويتميز بأنه خفيف، وهش، ومميز على سفرة الضيافة، قدميه دائماً بجميع المناسبات
أرز بالخلطة واللحم المفروم .. لكل سيدة تتحضر لإعداد أشهى أطباق العزومات على سفرتها، تعلمي طريقة عمل وصفات الأرز المميزة من مطبخ سيدتي وقدميه بجانب الدجاج المشوي أو اللحم
اللقيمات بنكهة الزعفران والبرتقال .. جهزي بأمسيات الشتاء الباردة، أطيب الأطباق الشتوية على السفرة، ومن أشهرها اللقيمات أو العوامة، بنكهة البرتقال والزعفران الشهي
حضري مع مطبخ سيدتي أطيب المقبلات على المائدة، وتعلمي بالخطوات والصور طريقة عمل حمص بالأفوكادو، وقدميه بجانب الدجاج المشوي أو اللحم بحسب الرغبة
دجاج بالكريمة والفطر مع الأرز البسمتي ... وصفات الدجاج من الوصفات المرنة والمتعددة النكهات، والتي من الممكن إضافة أو تغيير أي من المكونات بحسب الذواقة، ومن الوصفات المشهورة على السفرة العربية طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الكريمة والفطر الطازج، جربيها الآن لوجبة غداء سريعة ولذيذة.
كيكة شرائح التفاح بالفيديو ... تساعد مادة "البوليفينول" في التفاح، في "خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني"، ويحتوي التفاح أيضاً على فيتامين "سي" الذي له خصائص مضادة للأكسدة، تساعد على امتصاص وتخزين الحديد.
شاهدي فيديو حلويات رمضان، وتعرفي على طريقة سهلة ومميزة لتقديم ألذ الكيكات بمذاق التفاح الطيب والمفيد.
خبز الشعير ... أعدي على سفرتك في شهر رمضان المبارك، أسهل وأطيب وصفات الخبز الصحية والسهلة في تحضيرها، تعرفي على طريقة التحضير وقدمي خبز الشعير بجانب الأكلات الرئيسية على سفرتك
تعلمي أيضاً: عجينة خبز رقاق
سمك الأنشوجة المقلي ... يعد سمك الانشوجة من الأسماك التي تعيش في المياه المالحة، والتي تتميز بالطعم اللذيذ والنكهة المميزة عن غيرها من الأسماك، كما أنها غنية بالعديد من الفيتامينات والبروتينات والمعادن والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور، تعرفي على طريقة تحضير سمك الأنشوجة بخطوات بسيطة في منزلك
الملفوف المحشي بالثوم ... يحتوي الملفوف على نسبة عالية من الفيتامينات، والمعادن، والعناصر الغذائية المهمّة والمفيدة للجسم، ممّا يجعله من الأغذية التي تستخدم بشكل كبير في الأطباق اليومية، ومن أبرز الطرق التي يُستخدم بها هو الملفوف المحشي، وهو عبارة عن طبخة محاشي شعبيّة مشهورة جداً تتميّز بمذاقها اللذيذ خصوصاً في فصل الشتاء.
طريقة عمل السجق البلدي ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير السجق البلدي في مطبخك، اتبعي مقادير وخطوات الوصفة بدقة لتحصلي على النتيجة المطلوبة، وقدمي السجق بوصفات منوعة وشهية
أطباق نباتية ... إن التفكير في أن تكوني شخصاَ نباتياً هو قرار صعب، قد لا يتناسب مع تجمع العائلة ووجود الأطفال، لكن هذا لا يمنع أن تجعلي من أطباقك خلال يومين في الأسبوع على الأقل نباتية، نقدم لك خيارين لطبقين نباتيين سهلي التحضير، حاولي تجربتهما، وقدميهما لعائلتك.
تشيز كيك بالتوت وبسكويت الشاي ... يبدو أن التشيز كيك، هو سيد الموائد في رمضان 2024؛ لأن تحضيره سهل، لا كما تعتقد الكثيرات. ويمكن إعداده قبل يوم من تقديمه، وإذا حافظت على تغطيته في الثلاجة، يبقى لثلاثة أيام.
حلى الجلي بالقهوة ... حلويات الجيلي خياراً مثالياً لعشاق النكهات الفريدة التي تمزج بين بساطة المكونات وروعة المذاق، قدمي حلوى وتجربة مذهلة ومختلفة لعشاق القهوة، ويمكن تحضير الحلى بسهولة في المنزل، لتضفي لمسة مميزة على مائدتك في اللمات العائلية وجمعات الأهل والأصدقاء.
يعتبر السليق من أشهر الأكلات السعودية، كما أنه غنى بالفوائد لاحتوائه على الحليب، ويتميز ببهاراته المميزة التي تجعله طبقا محببا لدى الجميع حضر الشيف عبدالله المدني من مطعم اليمنتس في فندق الفورسيزن بالرياض هذا الطبق خصيصا لمطبخ سيدتي
