دجاج مشوي على الطريقة الآسيوية للرجيم

لتضيفي لمائدتك طبق صحي ومناسبة للحمية، حضرنا لك من مطبخ سيدتي أفخاد الدجاج على الطريقة الآسيوية للرجيم .. وجبة متكاملة وبأقل السعرات الحرارية 

يكفي ل: 2 أشخاص
وقت التحضير: 45 دقيقة

المقادير
- أفخاذ الدجاج : 2 قطعة (منظفة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الماء : كوب
- صلصة حارة : ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ثلث كوب
- الصويا صوص : ثلث كوب (لايت)
- العسل : ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- السمسم : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

1. سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار و قلبي أفخاد الدجاج فيها لمدة 4 دقائق على الجانبين.

2. أضيفي الماء والخل البلسمي والصويا صوص والعسل والثوم والزنجبيل و الصلصة الحارة واتركي المزيج على نار عالية حتى يبدأ بالغليان.

3. خفضي النار وغطي المقلاة واتركي المزيج على النار لمدة 20 دقيقة.

4. أزيلي الغطاء واتركي المقلاة على النار لمدة 8 دقائق حتى تقل كمية الصوص وتصبح سميكة.

5. ضعي المزيج في طبق التقديم ورشي السمسم والبصل الأخضر وقدميه ساخناً.

هل قمتي بتجربة الوصفة؟

أضف تعليق
التعليقات
| تاريخ النشر: 2016-11-04

وصفات شهيه

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ