ديناميت شرمب

ديناميت شرمب

ديناميت شرمب .. إن كنتِ من عشاق المأكولات البحرية، تعرفي مع مطبخ سيدتي على طريقة عمل طبق من المقبلات الساخنة الشهي، جربيها وشاركينا تجربتك

المقادير

- الصوص :
  • المايونيز : نصف كوب
  • الثوم : فص (مفروم)
  • صلصة الفلفل الحار : 5 ملاعق كبيرة
  • الكاتشاب : 3 ملاعق كبيرة
  • العسل : ملعقة صغيرة (أبيض)
  • الخل : ربع ملعقة صغيرة
  • بابريكا : ملعقة صغيرة وربع
  • الزيت النباتي : ربع ملعقة صغيرة
- الجمبري : نصف كيلو (كبير الحجم / مقشر)
- النشاء : 4 ملاعق كبيرة
- البيض : 1 حبة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل الأخضر : 5 ملاعق كبيرة (مقطع)

طريقة التحضير

1. في وعاء، ضعي البيض والنشا والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.

2. أضيفي الجمبري، وقلبي جيدًا.

3. اقلي الجمبري في زيت غزير لمدة دقيقتين، ثم أخرجيه من الزيت، واتركيه جانبًا.

4. في وعاء، ضعي جميع مقادير الصوص وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الجمبري المقلي وقلبي.

5. في طبق التقديم، ضعي بعض أوراق الخس، ثم ضعي الجمبري، ووزعي فوق باقي الصوص، ثم زينيه بالبصل الأخضر.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ