أجنحة الدجاج المتبلة بالفيديو

أجنحة الدجاج المتبلة بالفيديو .. لمحبي أجنحة الدجاج الشهية بالتتبيلة المميزة والرائعة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي كيف تحضريها بمطبخك وقدميها ساخنة على سفرتك 

المقادير

- للتغليفة :
  • طحين : كوب
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
- لصوص البافلو :
  • الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
  • معجون الطماطم : 3 ملاعق كبيرة
  • الصويا صوص : 2 ملعقة كبيرة
  • الكاتشاب : 3 ملاعق كبيرة
  • صلصة بوفالو : 4 ملاعق كبيرة (جاهزة)
  • بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
  • بهار دجاج : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ملعقة صغيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • الماء : ثلاث أرباع الكوب (مخلوط بـ 2 ملعقة صغيرة نشا)
- جوانح الدجاج : نصف كيلو
- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير

1. اخلطي الطحين مع الفلفل الأسود والملح في وعاء جانبي وحركي.

2. غطي أجنحة الدجاج بالطحين من كل الجوانب.

3. سخني الزيت النباتي في مقلاة على النار، واقلي أجنحة الدجاج حتى تتحمر.

4. لتحضير صوص البافلو: بقدر على النار ذوبي الزبدة ثم أضيفي معجون الطماطم، والصويا صوص، والكاتشاب، وصوص البافلو الجاهز، وبودرة الثوم، وبهار الدجاج، والفلفل الأسود، والملح، ثم صبي الماء المخلوط بالنشا، واتركي الخليط حتى يطبخ قليلاً ويتسبك.

5. غطسي أجنحة الدجاج بالصوص.

6. قدميه ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ