سلطة الخضار بالذرة والمرتديلا

سلطة الخضار بالذرة والمرتديلا

سلطة الخضار بالذرة والمرتديلا .. قدمي على سفرتك أطيب الأطباق الجانبية من السلطات في رمضان بأسهل الطرق

مقادير سلطة الخضار بالذرة والمرتديلا

- مرتديلا : نصف كوب (بقرية مقطعة مكعبات صغيرة)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات صغيرة)
- الذرة : كوب (مسلوقة ومصفاة)
- خيار : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج مفروم)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة الخضار بالذرة والمرتديلا

  1. اخلطي الطماطم مع الخيار والمرتديلا والبقدونس والذرة في طبق.
  2. اضيفي زيت الزيتون.
  3. ثم اضيفي الملح وعصير الليمون وقلبي المزيج وقدميها.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ