سلطة الستيك بالطماطم وعصير الليمون

سلطة الستيك بالطماطم وعصير الليمون

سلطة الستيك بالطماطم وعصير الليمون .. إن كنت تفضلين السلطات المشبعة واللذيذة، حضري مع مطبخ سيدتي سلطة الستيك بطعم الليمون الرائع 

المقادير

- للصلصة :
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- الستيك : 2 قطعة (فيليه)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)

طريقة التحضير

  1. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار عالية.
  2. تبلي الستيك بالملح والفلفل وأضيفيه للمقلاة وقلبيه على الجهتين حتى يتحمر وينضج.
  3. ثم ازيلي المقلاة عن النار وغطيها واتركيها لمدة 10 دقائق.
  4. قطعي الستيك شرائح رفيعة.
  5. رتبي الستيك مع الطماطم في طبق.
  6. وزعي البقدونس.
  7. اخلطي الخل وزيت الزيتون وعصير الليمون ووزعي الخليط فوق السلطة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ