المقادير
- الفول :
علبة
(مدمس)
- طماطم : 1 حبة (متوسطة الحجم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- طماطم : 1 حبة (متوسطة الحجم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- الثوم : فص (مهروس)
- زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الكمون : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- نفتح علبة الفول ونغسل المحتوى جيداً ونضع الفول في قدر مع كمية من الماء ونضيف الكمون ونتركه حتى الغليان.
- نصفي الفول جيداً من الماء ونضعه في وعاء عميق.
- نفرم الطماطم والبصل ناعماً ونضيفهم إلى الفول.
- نضيف الثوم والملح وعصير الليمون.
- أخيراً نضيف زيت الزيتون والبقدونس ويصبح جاهزاً للتقديم مع الخبز العربي.
سيعجبك أيضاً:
