شاورما اللحم

شاورما اللحم

شاورما اللحم .. تعلمي طريقة سهلة جداً لتقديم وصفات اللحوم على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي.. وبالصحة والعافية 

المقادير

- لتتبيلة الشاورما :
  • فيليه اللحم : نصف كيلو (مقطع شرائح رفيعة)
  • خل التفاح : 2 ملعقة صغيرة (أو عنب)
  • بهارات الشاورما : 2 ملعقة صغيرة
  • حبهان : 2 ملعقة صغيرة (مطحون)
  • مستكة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
  • ملح : ثلث الملعقة الصغيرة
  • زيت الزيتون : ثلث كوب
  • عصير الليمون : ربع كوب
  • ورق لورا : 2 ورقة
- للطهي :
  • البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
  • بندورة : 1 حبة (مفرومة)

طريقة التحضير

  1. في وعاء نخلط كل المكونات عدا البصل والبندورة المفرومة.
  2. نترك الخليط بالبراد من 6 ساعات إلى ليلة كاملة.
  3. نضيف البصل والبندورة المفرومة إلى اللحم.
  4. نقوم بالطهي داخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  5. تقدم مع عيش الصاج أو تقدم كشاورما بجانب صوص الثومية.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ