الدونات بدون بيض

التصنيف: حلويات
المطبخ: غربي

الدونات بدون بيض .. جهزي في البيت أصناف الحلويات الغربية المحببة لعائلتك، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل الدونات بدون بيض إن لم يكن متوافراً لديك بنفس الطعم الشهي

تعلمي:  دونات بالبرتقال بطريقة سهلة

 

الدونات بدون بيض

طريقة التحضير

  1. اخلطي الحليب الدافئ مع السكر حتى يذوب السكر تماماً.
  2. أضيفي الخميرة واخلطي وغطي المزيج واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تفور الخميرة.
  3. انخلي الطحين في وعاء كبيرة وأضيفي الملح والبيكنج باودر واخلطي المزيج.
  4. أضيفي الزبدة المذابة والفانيلا وخليط الخميرة والحليب والسكر واخلطي جيداً حتى تتكون عجينة لزجة.
  5. يمكنك إضافة الماء عند الحاجة.
  6. ضعي العجين على سطح مرشوش طحين واعجنيها لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة.
  7. غطي العجين واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ترتاح.
  8. اعجني العجينة لمدة دقيقتين ثم قطعيها إلى كرات.
  9. مدي العجين على سطح مرشوش طحين وقطعيها بقطاعات الدونات.
  10. سخني الزيت في مقلاة عميقة  ثم اقلي الدونات فيها حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
  11. ضعي الدونات في طبق على ورق مطبخ لتتخلصي من الزيت الزائد.
  12. اخلطي السكر والقرفة في طبق واغمسي وجه الدونات المقلي فيه وقدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ