دجاج بصلصة الزعتر الشهية

يقدم لك مطبخ سيدتي وصفة دجاج بصلصة الزعتر الشهية، وصفة شهية ومناسبة لغداء يوم مميز

المقادير

- الدجاج : كيلو ونصف
- طماطم : 2 حبة (كبيرتان)
- فلفل أخضر حار : 2 حبة
- البصل : 1 حبة (كبيرة)
- الثوم : 10 فصوص
- الزعتر : ملعقتان كبيرتان (بلدي ناشف)
- الزيت : ملعقتان كبيرتان (للقلي)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. ينظف الدجاج وينزع الجلد و يقطع أربع قطع. 

2. توضع جميع المكونات في الخلاط بدءا بالطماطم .

3. لعمل الصلصة تخلط المكونات جيدا و اذا لزم الأمر نضيف 3 ملاعق ماء فقط.

4. يوضع الدجاج في صينية و تصب عليه الصلصة تغطى الصينية و توضع بالفرن مدة نصف ساعة.

5. يرفع الغطاء و تترك 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج و تأخد الصلصة لون جميل و تسمك.
 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ