المصابيب بدون بيض من المطبخ السعودي

المصابيب بدون بيض من المطبخ السعودي

المصابيب بدون بيض من المطبخ السعودي .. يعدّ المصابيب من الحلويات الشعبية السعودية، وقد سميت بهذا الاسم لأنه يتم صبّها في الصاج، جربيه اليوم على سفرتك وقدميه مع العسل الطيب والصحي

تعلمي أيضاً:  المصابيب القصيمية

المقادير

- طحين : كوب (البّر / القمح)
- الماء : كوب ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (أو الزيت النباتي)
- العسل : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة التحضير

  1. نخلط جميع المكونات إلى أن تحصل على عجينة رخوة وغليظة.
  2. نضع الصّاج الحديدي فوق نار متوسطة الحرارة حتى يَسخن.
  3. ناخُذ كميّة من العجين بواسطة مغرفة ونوزّعها على الصاج كحبّة القطايف أو حبّة دائريّة متوسطة الحجم.
  4. نقلب العجينة على الطّرف الآخر ثمّ نحمّرها على نار هادئة ونقدّمها مع العسل.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ