فول مدمس بالطحينية لفطور يوم الجمعة

فول مدمس بالطحينية لفطور يوم الجمعة

فول مدمس بالطحينية لفطور يوم الجمعة .. الفول المدمس من الأطباق التقليدية على السفرة العربية، جربي تقديمه على سفرتك يوم الجمعة بطعم الطحينية الشهية والمفيدة

تعلمي أيضاً:  فول مدمس بصلصة الدقوس الحارة

المقادير

- الفول : علبة (معلب)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الطحينية : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- طماطم : قليل (مفرومة / للتزيين)
- بقدونس : قليل (للتزيين)
- الطحينية : ملعقة كبيرة (للتزيين)
- حمص : حبات (للتزيين)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. ضعي علبة الفول بمقلاة صغيرة وعميقة على النار.
  2. أضيفي الثوم المهروس، وصبي عصير الليمون، واهرسي المكونات.
  3. أضيفي الطحينية، والطماطم المفرومة، وقلبي المكونات مع بعضها البعض.
  4. اتركي الفول حتى يغلي، ثم أضيفي الملح وقلبي.
  5. اسكبي الفول بطبق التقديم، وزيني بالطماطم المفرومة، والبقدونس، والطحينية، والحمص الحبّ، وأخيراً زيت الزيتون.
  6. قدمي الفول ساخناً بجانب الخبز العربي.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ