باستا بالجبن

باستا بالجبن

باستا بالجبن ... حضري عجينة الباستا في المنزل على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي وقدميها مغطاة بالجبن المفضل

مقادير باستا بالجبن

- طحين : 3 اكواب
- البيض : 2 كوب
- جبنة : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة تحضير باستا بالجبن

  1. نضيف البيض والطحين ثم نخلط واذا لم تتماسك أضيفي القليل من الطحين.
  2. نتركها نصف ساعة.
  3. ثم تفرديها الى شكل مستطيل رفيع وتقطع.
  4. ثم تسلقيها وبعد السلق أضيفي بعض الجبن.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
أسرار استخدام اللبن الزبادي في تحضير الصلصات
إذا انفصل الزبادي أثناء الطهي، فمن الممكن أحياناً إصلاحه. اصنعي عجينة من ملعقة صغيرة من نشا الذرة (أو ملعقتين صغيرتين من الدقيق متعدد الاستخدامات) ممزوجة بنصف ملعقة كبيرة من الماء البارد. أضيفي هذه العجينة إلى الخليط المنفصل وحركيها برفق حتى يصبح قوامها سميكاً ومتجانساً.
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
كيفية تحضير السلمون بشكل صحي ومثالي للشواء
الطريقة الأكثر شيوعاً للتأكد من نضج السلمون هي غرس شوكة في الجزء الأكثر سمكاً من الفيليه. إذا كان السمك يتفتت بسهولة وله لون أبيض غامق، فهو جاهز.
يوم زبدة الفول السوداني 24 يناير .. وصفات جديدة لمطبخك
يوم زبدة الفول السوداني 24 يناير .. وصفات جديدة لمطبخك
تحتوي زبدة الفول السوداني على حوالي 95-100 سعرة للملعقة الكبيرة، وتتراوح السعرات بين 170-190 سعرة حرارية لكل حصة (ملعقتين كبيرتين) مع 588 سعرة لكل 100 جرام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ