باستا بالجبن

باستا بالجبن

باستا بالجبن ... حضري عجينة الباستا في المنزل على طريقة أعضاء مطبخ سيدتي وقدميها مغطاة بالجبن المفضل

مقادير باستا بالجبن

- طحين : 3 اكواب
- البيض : 2 كوب
- جبنة : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة تحضير باستا بالجبن

  1. نضيف البيض والطحين ثم نخلط واذا لم تتماسك أضيفي القليل من الطحين.
  2. نتركها نصف ساعة.
  3. ثم تفرديها الى شكل مستطيل رفيع وتقطع.
  4. ثم تسلقيها وبعد السلق أضيفي بعض الجبن.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ