كبسة بلحم العجل للرجيم

كبسة بلحم العجل للرجيم

كبسة بلحم العجل للرجيم ... من المأكولات المميزة من المطبخ السعودي، حضري مع مطبخ سيدتي وصفات الكبسة الرائعة والمعدّة بطريقة سهلة وسريعة لتناسب رجيمك المثالي، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم

شاهدي:  كبسة اللحم على الطريقة السعودية بالفيديو

المقادير

- لحم العجل : ثلاثة أرباع الكيلوغرام (بدون دسم)
- أرز بسمتي : 2 كوب
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- القرنفل : ملعقة صغيرة (بودرة)
- حبهان : ملعقة صغيرة (بودرة)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع)
- بهار كبسة : ملعقة صغيرة
- لومي : 2 حبة (ليمون مجفف)
- الزعتر : ملعقة صغيرة
- بقدونس : رشّة (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. شوّحي اللحم جيداً، ثم تبلي بالملح والفلفل.
  2. أضيفي البصل والجزر وقومي بتشوحيه أيضاً.
  3. أضيفي الصلصة، وكل التوابل والملح والفلفل، وقلّبي الخليط.
  4. أضيفي الماء، ثم أضيفي الأرز، وغطي الإناء واتركيه حتى النضج.
  5. قدميها في طبق التقديم مع تزيينها بالبقدونس.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ