صوص الدوريتوس

صوص الدوريتوس

صوص الدوريتوس ... الدوريتوس من أشهر أنواع رقائق البطاطس (الشيبس) ويعود أصلها إلى المطبخ المكسيكي، وتتعدد نكهات الدوريتوس بالطعم الحار أو الجبنة، قدمي الصوص الخاص به مع مطبخ سيدتي وقدميه كطبق سناك شهي ولذيذ ومفضل للجميع

شاهدي:  سلطة الدوريتوس بالفيديو

المقادير

- طماطم : 4 حبات (مقطّعة مكعبات)
- البصل الأحمر : 1 حبة (حجم متوسط، مفروم خشن)
- فلفل رومي أحمر : 1 حبة (مقطّع مكعبات)
- الفلفل الاحمر الحار : 2 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ضعي الطماطم، البصل، الفلفل الرومي الأحمر، الفلفل الأحمر الحار والثوم في وعاء.
  2. أضيفي عصير الليمون الحامض، ونكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الكزبرة والكمون.
  3. اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل النكهات.
  4. ‏احتفظي بالصلصة في إناء زجاجي أو قدميها فوراً.‏

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ