سلطة سيزر بالروبيان

سلطة سيزر بالروبيان

سلطة سيزر بالروبيان ... نوعي بأطباق سلطة السيزر الشهية المقدمة على سفرتك، جربيها بطعم الروبيان اللذيذ والرائع، وقدمي السلطة مزينة بالخبز المحمص

شاهدي:  سلطة السيزر بالدجاج بالفيديو

المقادير

- مقادير السلطة :
  • خس : 10 أوراق
  • الخبز : ثلاث أرباع الكوب (مقطع مكعّبات، محمّص)
- مقادير الصلصة :
  • المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
  • الماء : 2 ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (حامض)
  • جبن البارميزان : ملعقة صغيرة (مبشور)
  • الفلفل : ربع ملعقة صغيرة (بودرة)
  • الثوم : فصّان (مهروس)
- الروبيان : 400 غراماً
- ملح : رشّة
- فلفل ابيض : نصف ملعقة صغيرة
- ورق غار : 3 أوراق

طريقة التحضير

  1. اسلقي الروبيان في ماء مغلي مع الملح والفلفل الأبيض وأوراق الغار إلى أن ينضج، أي لحوالي 5 دقائق.
  2. افرمي الخسّ وضعيه في وعاء التقديم.
  3. صفّي الروبيان وأضيفيه إلى الوعاء.
  4. لتحضير الصلصة: امزجي المايونيز والماء والليمون الحامض وجبن البارميزان والفلفل والثوم في إناء ورجّيه جيداً حتى تمتزج المكوّنات.
  5. للتقديم: اسكبي الصلصة فوق الخسّ والروبيان ثم أضيفي الخبز المحمص وقدّميها فوراً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ