خبز الشوفان بالزبادي

خبز الشوفان بالزبادي

خبز الشوفان بالزبادي ... للشوفان الغني بالمواد والعناصر الغذائية العديد من الفوائد الصحية للجسم، حضري من دقيق الشوفان وصفات الخبز المنزلي بأسهل خطوات مع مطبخ سيدتي

شاهدي:  خبز السميط التركي بالفيديو

المقادير

- دقيق : 2 كوب (شوفان)
- دقيق : 3 اكواب (أسمر)
- الخميرة الفورية : 3 ملاعق كبيرة
- ماء دافئ : 2 كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- زبادي : 5 ملاعق كبيرة
- ورق الزبدة : 1 ورقة

طريقة التحضير

  1. خذي نصف كوب من الماء واخلطيه مع الخميرة والسكر واتركيهم جانباً.
  2. في وعاء كبير ضعي كل المكونات ما عدا الماء واعجني.
  3. أضيفي الماء سواء ماء الخميرة بالسكر أو الماء المتبقي بالتدريج.
  4. اعجني حتى يصبح لديكِ عجينة ناعمة تلتصق باليد قليلاً.
  5. اتركي العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة.
  6. ضعي ورق الزبدة في صينية التوست ثم صبي العجينة.
  7. أدخلي العجينة الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ