مقادير القهوة الأردنية لضيافة عيد الأضحى
- الماء :
2 كوب
- قهوة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
- قهوة : 2 ملعقة كبيرة (مطحونة)
- سكر : نصف ملعقة صغيرة
طريقة تحضير القهوة الأردنية لضيافة عيد الأضحى
- اغلي الماء في ركوة على نار قوية.
- خفّفي النار ثمّ أضيفي القهوة المطحونة والسكر، حرّكي المكوّنات جيّداً حتى ذوبانها.
- قلّبي القهوة على النار حتى تبدأ بالغليان من جديد.
- قدميها ساخنة.
