بطاطس بدبس الرمان

بطاطس بدبس الرمان

بطاطس بدبس الرمان ... حضري طبق جانبي مميز ولذيذ من أطباق البطاطس الشهية والمحببة للجميع، جربي البطاطس بدبس الرمان وقدميها ساخنة على السفرة

شاهدي:  لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو

المقادير

- البطاطس : 4 حبات (مقطعة، مقلية نصف قلية)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة
- الكزبرة : كوب وربع (مفرومة)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني القليل من الزيت في مقلاة على النار ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى يذبل المكون.
  2. أضيفي الكزبرة المفرومة ثم نكهي الملح، الفلفل الأسود والفلفل الحار.
  3. قلبي المكونات من جديد حتى تذبل جيداً وتحصلي على خليط متجانس.
  4. أضيفي البطاطس المقلية ثم اسكبي دبس الرمان فوق الخليط.
  5. قلبي المكونات من جديد حتى تتجانس ثم قدمي طبق البطاطس الحرة ساخنة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ