براونيز الشوكولاتة سهل وسريع

براونيز الشوكولاتة سهل وسريع

براونيز الشوكولاتة سهل وسريع ... بخطوات سهلة وبسيطة، قدمي على سفرة ضيافتك اليوم حلى البراونيز الشهي واللذيذ والسريع، جربيه على طريقتنا وبالصحة والعافية

شاهدي:  براونيز الشوكولاتة بالفيديو

المقادير

- الزبدة : ثلث كوب
- الشوكولاتة : 150 غراماً (مخصصة للطبخ)
- سكر : كوب وثلاثة ارباع الكوب
- خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- البيض : 3 حبات
- دقيق : كوب (متعدد الاستخدامات)
- بندق : كوب (مجروش)

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وغلّفي صينية مربعة بحجم 23 سم مربع بورق زبدة.
  2. في قدر على نار هادئة، ضعي الشوكولاتة وحرّكيها حتى تذوب، وارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى تبرد الشوكولاتة.
  3. في وعاء متوسط الحجم، ضعي السكر، خلاصة الفانيليا والبيض، وبواسطة الخفاق الكهربائي اليدوي، اخفقي المزيج على سرعة عالية حتى يتجانس.
  4. خفّفي السرعة وأضيفي الشوكولاتة، وعندما يتجانس المزيج، أضيفي الدقيق تدريجياً واستمري بالخفق حتى تتداخل المكونات.
  5. أوقفي الخفاق الكهربائي، وأضيفي البندق وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
  6. افردي خليط البراونيز في صينية الفرن، وأدخليها إلى الفرن لـ40-45 دقيقة.
  7. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد البراونيز.
  8. قطّعي البراونيز إلى مكعبات وقدميه.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ