شوربة البروكلي بالجبن بالفيديو

شوربة البروكلي بالجبن بالفيديو ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة شوربة بروكلي غنية بالطعم الشهي  واللذيذ، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة إعدادها السهلة والسريعة، وتمتعي بطعمها مع أفراد عائلتك

تعلمي أيضاً:  شوربة لسان العصفور بالبروكلي

المقادير

- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- طحين : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- البروكولي : 4 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)
- مرق خضار : 5 اكواب
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة مع زيت الزيتون في قدر على النار.
  2. أضيفي البصل واقليه حتى يذبل.
  3. أضيفي الثوم المهروس وقلبيه مع البصل.
  4. أضيفي كمية البروكلي وقلبيه مع البصل والثوم.
  5. أضيفي الطحين وقلبي.
  6. صُبي كمية مرق الخضار، واتركي المكونات على النار لمدة 20 دقيقة.
  7. بعد انتهاء الوقت، صُبي كريمة الطبخ وحركي.
  8. أضيفي جبن الشيدر، والبارميزان وقلبي المكونات حتى تتجانس.
  9. نكهي الشوربة بالملح، والفلفل الأسود.
  10. اسكبي الشوربة بأطباق التقديم، قدميها ساخنة مزينة بالقليل من جبن الشيدر المبشور.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ