كيك القرفة بالحليب المحلى

كيك القرفة بالحليب المحلى

كيك القرفة بالحليب المحلى ... في المناسبات العائلية، اختاري تقديم وصفات الحلويات من الكيكات الرائعة مع مطبخ سيدتي، جربي كيك القرفة بالحليب المحلى وتمتعي بطعمه مع ضيوفك وعائلتك

شاهدي:  كيكة طبقات القرفة بالفيديو

المقادير

- مقادير الحشو :
  • الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
  • السكر البني : نصف كوب
  • حليب مركز محلى : نصف كوب
  • القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
- للكريمة :
  • جبن كريمي : علبة (طري)
  • الزبدة : ربع كوب (طرية)
  • سكر البودرة : 2 كوب
  • حليب : 3 ملاعق كبيرة (سائل)
  • الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- خليط كيك الفانيلا الجاهزة : عبوة
- البيض : 3 حبات
- حليب : نصف كوب
- الماء : نصف كوب
- الزبدة : ربع كوب (مذابة)

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة وجهزي صينية كيك وادهنيها بالزبدة وبطنيها بورق الزبدة.
  2. اخفقي بالخفاقة الكهربائية خليط الكيك والبيض والحليب والماء والزبدة على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات وصبي الخليط في الصينية المجهزة واخبزيها بالفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج واتركي الكيك حتى يبرد.
  3. لتحضير الحشو: اخلطي السكر البني والزبدة والحليب المكثف المحلى والقرفة والفانيلا واتركيها جانباً.
  4. بعد أن تبرد الكيكة قليلاً اصنعي ثقوب بواسطة يد ملعقة خشبية في الكيك وصبي خليط الحشو في الثقوب وفوق الكيك واتركيها لتبرد في حرارة الغرفة.
  5. لتحضير الكريمة: اخفقي الجبن الكريمي والزبدة حتى تمتزج وتصبح ناعمة.
  6. أضيفي السكر وملعقة من الحليب واخلطي ثم أضيفي باقي الحليب والفانيلا مع الاستمرار بالخفق حتى تحصلي على كريمة طرية وناعمة.
  7. وزعي الكريمة على وجه الكيك واتركيها بالثلاجة لحين التقديم ثم قطعيها وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ