تبولة برغل بالفواكة

تبولة برغل بالفواكة

تبولة برغل بالفواكة ... بالعادة تحضر وصفات التبولة بالخضار، تعلمي الوصفات المبتكرة والرائعة مع مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك تبولة الفواكة المميزة والشهية

شاهدي:  تبولة الشمندر بالفيديو

المقادير

- العسل : ملعقة كبيرة (أبيض)
- النعناع : رشّة
- الفانيليا : قليل
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- برغل : 100 غراماً
- عصير البرتقال : 200 غم
- التفاح : 1 حبة
- مشمش مجفّف : 50 غم
- زبيب : 40 غراماً
- البذور : 50 غم

طريقة التحضير

  1. صُبي عصير البرتقال الطازج في المقلاة، وأضيفي القليل من النعناع الجاف والقرفة والفانيليا والعسل.
  2. ضعي البرغل في طبق، ثم قشري التفاح وقطعيه إلى مكعبات متوسطة.
  3. أضيفي التفاح المفروم والزبيب والمشمش المجفف إلى عصير البرتقال.
  4. قومي بغلي العصير مع الفواكة وأطهي البرغل ثم اخلطيه جيداً.
  5. أغلقي المقلاة بفيلم التشبث واتركيها لمدة ساعة إلى ساعة ونصف، بحيث يكون البلغار مشبعاً بالعصير والتورم.
  6. قلّبي الخليط باستمرار لمدة 3-5 مرات في الساعة.
  7. في مقلاة ، قومي بقلي البذور المقشرة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  8. أضيفي البذور إلى السلطة، ثم زيّني بالنعناع الطازج وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ