شيبرد باي بالتونة

شيبرد باي بالتونة

شيبرد باي بالتونة ... فطيرة مميزة وطيبة جداً ولا تحتاج الوقت ولا الجهد الكبير، جربي وصفات سمك التونة مع مطبخ سيدتي، وفاجئي عائلتك بالوصفات الجديدة والمبتكرة على سفرتك

شاهدي:  فطيرة ستيك بالفطر والبطاطس المهروسة بالفيديو

المقادير

- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : نصف كوب
- الجزر : كوب (مبشور)
- الباذنجان : كوب (مقطع مكعبات صغيرة الحجم)
- سمن : نصف كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الاحمر الحار : نصف ملعقة صغيرة
- التونا : علبتين
- البطاطس : 3 اكواب (مهروسة)
- جبنة : حسب الرغبة (مبشورة)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مقطعة مكعبات صغيرة)

طريقة التحضير

  1. حمي الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الجزر المبشور وقلبي لحوالي دقيقتين.
  2. زيدي الباذنجان وقلبي حتى يذبل الخضار.
  3. اسكبي المرق ونكهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار.
  4. قومي بتقليبها من وقت الى آخر حتى تجف السوائل.
  5. أضيفي التونة وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
  6. قومي بتوزيع المزيج في قعر صينية فرن.
  7. إبدأي بإضافة البطاطس المهروسة على الوجه ومديها بتأنٍ.
  8. انثري الجبن على وجه الطبق.
  9. وزعي مكعبات الزبدة ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى يحمر الوجه.
  10. أخرجي الصينية من الفرن وقدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ