سلطة المقالي بالزبادي

سلطة المقالي بالزبادي

سلطة المقالي بالزبادي ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة من السلطات السهلة التحضير والمميزة بطعم الخضار المقلية الرائعة الطعم، جربيها بتتبيلة اللبن الزبادي وشاركينا رأيك بطعمها

شاهدي:  سلطة المقالي بالزبادي بالفيديو

المقادير

- البطاطس : 1 حبة
- الباذنجان : 1 حبة
- لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة
- الطحينية : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- خس : 2 كوب (مقطع)
- حمص : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. اقلي البطاطس والباذنجان واتركيهم جانباً.
  2. في وعاء مناسب، ضعي الزبادي مع الطحينة وعصير الليمون والثوم واخلطيهم جيداً.
  3. أضيفي الخس والباذنجان في طبق التقديم وأضيفي البطاطس المقلية.
  4. وزعي الخليط على وجه الطبق حتى تغطيه بالكامل.
  5. زيني الطبق بالحمص وقدميه على الفور.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ