قشد ملكي بالقشطة بالفيديو

قشد ملكي بالقشطة بالفيديو ... شاهدي حلويات رمضان بالفيديو من مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة مميزة لتقديم وصفات الحلويات بالتمر اللذيذة، قدمي القشد الملكي مزيناً بالفستق الحلبي الرائع الطعم 

تعلمي أيضاً:  صينية الجبن الحلو على الطريقة السعودية

المقادير

- بسكويت : كوب (مطحون)
- حليب : كوب (محموس)
- التمر : 1 كيلو (تمر خلاص منزوع النوى)
- فستق حلبي : كوب (مطحون)
- الزبدة : 100 غراماً
- مكسرات : نصف كوب
- القشطة : علبة
- دبس التمر : 100 غراماً
- هيل : 10 غم
- القهوة العربية : كوب
- كريمة : 200 غم

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي التمر وقلبي التمر لمدة 12 - 15 دقيقة.
  2. أضيفي الحليب المحموس، والبسكويت والقشطة مع التحريك حتى التجانس.
  3. أضيفي المكسرات، وقلبي حتى تتجانس المكونات.
  4. لتحضير الكريمة بالقهوة العربية: في قدر صغير على النار ضعي الكريمة، والقهوة العربية، وحركي باستخدام المضرب اليدوي، وابدأي بإضافة دبس التمر بالتدريج مع التحريك المستمر.
  5. أضيفي الهيل على مكونات الكريمة وحركي حتى يسخن.
  6. اسكبي مكونات القشد في طبق التقديم، وأضيفي طبقة من القشطة الطازجة، ثم زيني بالفستق الحلبي، ثم أضيفي القليل من الكريمة بالقهوة العربية على الوجه وقدمي الحلى.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ سعودي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ