طريقة عمل ستيك اللحم بالمقلاة

طريقة عمل ستيك اللحم بالمقلاة

طريقة عمل ستيك اللحم بالمقلاة ... من أطيب وصفات اللحوم التي بإمكانكِ تحضيرها بوقت قصير هو لحم الستيك، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي واطبخيه بالمقلاة وبالتتبيلة الشهية 

تعلمي أيضاً:  ستيك لحم بالصوص

المقادير

- لتحضير صلصة الفلفل الأسود :
  • فلفل أسود : ملعقة كبيرة (حبّ)
  • كريمة الطبخ : 150 ميلليلتراً
  • ملح : حسب الرغبة
  • الزبدة : ملعقة صغيرة
- الستيك : 4 شرائح
- الزبدة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- إكليل الجبل : ملعقة كبيرة (مجفف)
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. ضعي شرائح الستيك في طبق ونكهيها بالملح، والفلفل الأسود، وإكليل الجبل.
  2. قومي بتسخين الزبدة في مقلاة ثم اقلي اللحم من الجهتين حتى ينضج.
  3. لتحضير الصلصة: في مقلاة حمّي الزبدة على نار متوسطة ثم أضيفي حبات الفلفل الأسود.
  4. اسكبي فوقها الكريمة ونكهي بالملح.
  5. ضعي الستيك في طبق التقديم وضعي فوقه صلصة الفلفل الأسود.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ