المعصوب السعودي بالتمر

المعصوب السعودي بالتمر

المعصوب السعودي بالتمر ... يعتبر المعصوب من الحلويات السعودية الحجازية التراثية، ويُقدم بإضافة حبات من التمر مع العسل، قدميه على سفرة ضيافتك بمناسبة الاحتفال باليوم الوطني السعودي 2022

تعلمي أيضاً:  المعصوب الحجازي الملكي

مقادير المعصوب السعودي بالتمر

- للتزيين :
  • التمر : حبات
  • العسل : ربع كوب
- الموز : 2 حبة (مهروس)
- خبز التوست : 5 شرائح
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- القشطة : علبة
- التمر : 8 حبات (مفروم)

طريقة تحضير المعصوب السعودي بالتمر

  1. اخلطي التوست مع الموز في محضرة الطعام.
  2. أضيفي القشطة، والعسل، والتمر، والزبدة، وامزجي حتى تتجانس المكونات. 
  3. وزعي المزيج في أطباق التقديم وزيني بالتمر والعسل وقدميه.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ