مقادير صوص التوت الأحمر
- التوت الأحمر :
ثلاث أرباع الكوب
- سكر : ربع كوب (أبيض)
- عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
- ماء فاتر : ملعقة كبيرة
- سكر : ربع كوب (أبيض)
- عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
- ماء فاتر : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير صوص التوت الأحمر
- في قدر على نار متوسطة، اخلطي التوت، والماء، والسكر، وعصير الليمون، ويقلب المزيج جيداً لمدة 5-8 دقائق حتى يذوب السكر ويصبح الصوص ساخناً.
- يرفع القدر عن النار ثم يصفى الصوص في مصفاة.
- يُغطى الصوص ويوضع بالثلاجة لمدة 45 دقيقة قبل التقديم.
- يُقدم صوص التوت الأحمر مع الكريب أو التوست المحمص.
