المقادير
- للتقديم :
- العسل : حسب الرغبة
- سكر البودرة : حسب الرغبة
- البيض : 6 حبات
- سكر : 8 ملاعق كبيرة
- حليب : 8 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : 5 ملاعق كبيرة
- الماء : 6 اكواب (أو بحسب الحاجة)
طريقة التحضير
- اخفقي البيض في وعاء بواسطة الخفاقة.
- ضعي البيض مع الحليب، والسكر، والزيت، في الخلاط واخلطي المكونات جيداً.
- أضيفي الماء والدقيق واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات وتحصلي على عجينة سائلة.
- جهزي مقلاة وادهنيها بالقليل من الزيت ثم اسكبي ربع كوب من الخليط المحضّر ثم اقلبيه حتى يحمر من الجهتين.
- كرري العملية حتى نفاذ كمية العجينة السائلة.
- رشي قطع المصابيب بالسكر الناعم ثم قدميه مع العسل.
