فول بالخلطة السعودية

1. ضعي حبات الفول في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطي حتى تُهرس.
2. سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار، وشوحي المكونات حتى تذبل وتتحمر.
3. أضيفي الطماطم، وقلبي الخليط لدقيقتين.
4. أضيفي صلصة الطماطم، ونكّهي بالملح، والفلفل الأسود، والكمون، والكزبرة الجافة.
5. أضيفي الفول المهروس، واتركي المزيج يغلي على النار لدقيقتين إضافيتين.
6. اسكبي الفول في طبق التقديم، وزينيه بالبقدونس المفروم، ثم قدميه فوراً.

تعلمي أيضاً:  فول مدمس بالبيض لفطور صباحي شهي