سلطة الزعتر الأخضر بزيت الزيتون خطوة بخطوة بالصور

قدمت السيدة فلك أبو دية هذا الطبق من السلطات الخفيفة والطيبة خصيصاً لمطبخ سيدتي، وللزعتر الأخضر اسم آخر يطلق عليه (مفرح الجبال) وذلك لأنه يعطر الجبال برائحته الزكية للزعتر الأخضر فوائد لا تعد ولا تحصى.. لهذا قدميه بهذا الطبق من السلطة الشهية والصحية لعائلتك.. وتمتعوا بكل الصحة والعافية

مقادير سلطة الزعتر الأخضر بزيت الزيتون خطوة بخطوة بالصور

- الزعتر الأخضر : كوب (طازج مغسول ومصفى)
- عصير الليمون : 2 حبة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- جبن عكاوي : شرائح (المغلي أو المنقوع)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير سلطة الزعتر الأخضر

الخطوة الثانية

ضعي الزعتر بطبق التقديم

الخطوة الثالثة

أضيفي على الزعتر كمية البصل المفروم

الخطوة الرابعة

صبي عصير الليمون

الخطوة الخامسة

وأيضاً صبي زيت الزيتون

الخطوة السادسة

ضعي حبات الجبن العكاوي على وجه الطبق

الخطوة السابعة

زيني برشة من السماق

الخطوة الثامنة

قدمي سلطة الزعتر الأخضر الشهية
أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
يستغرق طهي الطعام المطهو على نار هادئة وقتاً أطول بكثير من الطعام المسلوق، لكن النكهات الغنية التي يمكنك الحصول عليها تستحق هذا الوقت الإضافي، في المدة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ