سلطة الزعتر الأخضر بزيت الزيتون خطوة بخطوة بالصور

قدمت السيدة فلك أبو دية هذا الطبق من السلطات الخفيفة والطيبة خصيصاً لمطبخ سيدتي، وللزعتر الأخضر اسم آخر يطلق عليه (مفرح الجبال) وذلك لأنه يعطر الجبال برائحته الزكية للزعتر الأخضر فوائد لا تعد ولا تحصى.. لهذا قدميه بهذا الطبق من السلطة الشهية والصحية لعائلتك.. وتمتعوا بكل الصحة والعافية

مقادير سلطة الزعتر الأخضر بزيت الزيتون خطوة بخطوة بالصور

- الزعتر الأخضر : كوب (طازج مغسول ومصفى)
- عصير الليمون : 2 حبة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- جبن عكاوي : شرائح (المغلي أو المنقوع)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير سلطة الزعتر الأخضر

الخطوة الثانية

ضعي الزعتر بطبق التقديم

الخطوة الثالثة

أضيفي على الزعتر كمية البصل المفروم

الخطوة الرابعة

صبي عصير الليمون

الخطوة الخامسة

وأيضاً صبي زيت الزيتون

الخطوة السادسة

ضعي حبات الجبن العكاوي على وجه الطبق

الخطوة السابعة

زيني برشة من السماق

الخطوة الثامنة

قدمي سلطة الزعتر الأخضر الشهية
أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
أسرار استخدام الجيلاتين بشكل صحيح في الحلويات
إذا لم تكن لديك مشكلة في تجنب منتجات اللحوم، فقد يكون الجيلاتين الورقي التقليدي هو الخيار الأمثل للحصول على لمسة نهائية لامعة وناعمة ومتماسكة تماماً.
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
طرق تحسين مذاق الحلويات باستخدام الفانيليا
يمكن إعادة استخدام القرنة عند تحضير الكاسترد (أو الآيس كريم المصنوع من الكاسترد) عن طريق خلط القرنة بعد النقع مع القليل من الحليب المنقوع في خلاط قوي.
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ