كيك يا هلا باليوم الوطني السعودي بالفيديو

كيك يا هلا باليوم الوطني السعودي بالفيديو ... أهدت الشيف زينة عبود، هذه الوصفة من هولندا، بمناسبة اليوم الوطني السعودي، وهي التي استلمت أول فاتورة لشركتها Zina’s kitchen  من ملكة هولندا والعائلة الملكية أثناء مشاركتها في حفل تكريم لشيف لبناني يعمل على قضايا إنسانية، فشغلت الإعلام الهولندي بحضور أطباقها.

شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، واستقبلي ضيوفك بتقديمك ضيافة لا مثيل لها بمذاقها الرائع واللذيذ من أطيب الكيكات الشهية

مقادير كيك يا هلا باليوم الوطني السعودي بالفيديو

- مقادير الكيك :
  • خليط الكيك الجاهز : 500 غراماً
  • البيض : 8 حبات
- مقادير الكريمة :
  • كريمة الخفق : 350 ملليلتراً
  • سكر : نصف كوب (مطحون)
- الماء : 60 غراماً (يمكن استبداله بأي نوع عصير)

طريقة تحضير كيك يا هلا باليوم الوطني السعودي بالفيديو

  1. يخفق خليط الكيك جيداً حتى يصبح المزيج كريمياً.
  2. يخبز بفرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 150 لمدة 35 دقيقة، ثم يبرد الكيك والأفضل لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يسهل تقطيعه لنصفين.
  3. لتحضير الكريمة: تخفق كريمة الخفق مع نصف كوب سكر مطحون حتى تصبح كريمية ثخينة القوام.
  4. قطعي قالب الكيك من النصف، واحشيه بالكريمة، وتُزيّن الكيكة بالكريمة على حسب الذوق، وتقدم.

تعلمي أيضاً:  حليب بالهيل لضيافة اليوم الوطني السعودي

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
قد يكون فطور اليوم التالي فرصة لإعادة اكتشاف الطعام بدلاً من التخلص منه؛ فالمطبخ الذكي لا يعتمد دائماً على شراء مكونات جديدة، وإنما يعرف كيف ينظر إلى الموجود.
طبق الإنقاذ: كيف يصنع الأطفال 6 وجبات من بقايا آمنة موجودة في المطبخ؟
طبق الإنقاذ: كيف يصنع الأطفال 6 وجبات من بقايا آمنة موجودة في المطبخ؟
قد تبدو هذه الوجبات الست بسيطة، لكنها تمنح الطفل أكثر من مجرد طبق جديد؛ فهي تعلمه أن الإبداع يمكن أن يبدأ من الأشياء الموجودة حوله، كما تعلمه تقليل هدر الطعام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ