المقادير
- مقادير الكيك :
- خليط الكيك الجاهز : 500 غراماً
- البيض : 8 حبات
- مقادير الكريمة :
- كريمة الخفق : 350 ملليلتراً
- سكر : نصف كوب (مطحون)
طريقة التحضير
- يخفق خليط الكيك جيداً حتى يصبح المزيج كريمياً.
- يخبز بفرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 150 لمدة 35 دقيقة، ثم يبرد الكيك والأفضل لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يسهل تقطيعه لنصفين.
- لتحضير الكريمة: تخفق كريمة الخفق مع نصف كوب سكر مطحون حتى تصبح كريمية ثخينة القوام.
- قطعي قالب الكيك من النصف، واحشيه بالكريمة، وتُزيّن الكيكة بالكريمة على حسب الذوق، وتقدم.
تعلمي أيضاً: حليب بالهيل لضيافة اليوم الوطني السعودي
