خبز التورتيلا الأخضر

1. في وعاء، اطهي السبانخ مع المياه على نار متوسطة، ثم صفي السبانخ جيداً من المياه وقومي بعد ذلك بوضعه في آلة الفرم لهرس هذا النوع من الخضار.
2. امزجي، السبانخ، الطحين، بودرة الخبز، الزيت والملح جيداً، ثمّ أضيفي ببطء مياه طهي السبانخ حتى تتكون العجينة.
3. أخيراً، قسمي العجينة إلى قطع، ومديها بالمدلك، على شكل الخبز العربي وضعيها في الفرن.

تعلمي أيضاً:  طريقة عمل عيش التورتيلا