الحيسة

1. سخني السمنة على النار حتى تذوب.
2. انخلي الدقيق مع الهيل.
3. أضيفي خليط الدقيق والهيل للسمنة ثم خففي من الحرارة، وقلبي حتى يصبح الدقيق ذهبي اللون.
4. أضيفي التمر المطحون ثم اخلطي.
5. شكلي كرات وضعيها بالفستق الحلبي المطحون وقدميها.

شاهدي:  الحيسة حلا سعودي من الحجاز بالفيديو