الكيك الإسفنجي بالكاكاو

الكيك الإسفنجي بالكاكاو

الكيك الإسفنجي بالكاكاو ... يعتبر الكيك بنكهة الكاكاو من أشهر وصفات الكيكات حول العالم، والأكثر شعبية إذ يفضلها الصغار والكبار. يتميز بنكهته الرائعة لاحتوائه على الكاكاو، ويُقدّم في مختلف المناسبات ويمكن تزيين الكيك باستخدام صوص الشوكولاتة السائلة البيضاء أو السوداء، أو بالفواكة المقطعة، أو بالكريمة المخفوقة.

مقادير الكيك الإسفنجي بالكاكاو

- دقيق : كوبان ونصف
- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة
- البيض : 3 حبات
- سكر : كوب
- الزيت النباتي : كوب
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب
- الكاكاو : ملعقتان كبيرتان ونصف
- سكر البودرة : حسب الرغبة (اختياري / للتزيين)

طريقة تحضير مقادير الكيك الإسفنجي بالكاكاو

  1. في وعاء الخلاط، ضعي البيض، والسكر، والزيت، والفانيليا، والخل، والحليب.
  2. اخفقي المكونات جيداً حتى تتداخل.
  3. زيدي الدقيق، والبيكنج باودر، والكاكاو واخلطي حتى تتخلصي من التكتلات.
  4. اسكبي مزيج الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج الكيك.
  5. أخرجي الكيك من الفرن وضعيه في طبق للتقديم، وزيني ببودرة السكر الناعم أو بحسب الرغبة.

تعلمي أيضاً:  كيك بالكاكاو والحليب

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل 18 حيلة لتحضير حلويات ناجحة دائماً
أفضل 18 حيلة لتحضير حلويات ناجحة دائماً
يعتبر الخَبز علماً دقيقاً، حيث تعمل مكوناته معاً بطرقٍ محددة للحصول على أفضل مُنتج. قد يكون إضافة التوت الأزرق الطازج إلى العجين لذيذاً، ولكنه يُضيف رطوبة إليه.
كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
كيف تمنعين الروائح المزعجة في الثلاجة؟
اعتبري ثلاجتك منصةً للطهي، يجب أن تكون نظيفةً تماماً لضمان أفضل أداء! التنظيف المنتظم ليس مجرد نظافة، بل هو خط دفاعك الأول ضد الروائح العنيدة غير المرغوب فيها.
في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
في يوم التفاح ... 3 وصفات استمتعي بها في مطبخك
يتيح يوم التفاح فرصةً للمجتمعات للتجمع والاحتفال بموسم الحصاد، ومشاركة القصص والوصفات، حيث تستغل بعض المجتمعات هذه المناسبة للحفاظ على البساتين التقليدية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ