المقادير
- حليب مكثف محلى :
600 غراماً
- فستق : 500 غراماً (الفستق السوداني غير المملح)
- حليب بودرة : 2 كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- فستق : 500 غراماً (الفستق السوداني غير المملح)
- حليب بودرة : 2 كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- في مقلاة يمكن وضعها على النار، أضيفي الحليب المحلى المكثف، إلى الفستق.
- أضيفي الحليب البودرة والزبدة، وحركي الخليط على نار متوسطة، حتى تذوب الزبدة تماماً.
- ارفعي الخليط عن النار، وريثما يبرد قليلاً، ضعي تغليفة نايلون داخل صينية يمكن وضعها في الفريزر.
- اسكبي مزيج الفستق والحليب المكثف في الصينية، ومديها بالملعقة، ثم غلفيها بشريحة النايلون، أدخليها الفريزر لما لا يقل عن ساعتين.
- أخرجيها من الفريزر، وقطعيها لمكعبات، ورشي عليها سكر البودرة.
تعلمي أيضاً: حلى السميد بالفستق الحلبي
