المقادير
- التوت الأزرق :
كوب
- زبادي : علبة (علبة متوسطة الحجم / زبادي يوناني)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مذابة / للتزيين)
- زبادي : علبة (علبة متوسطة الحجم / زبادي يوناني)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة : حسب الرغبة (مذابة / للتزيين)
طريقة التحضير
- في وعاء للخلط، اخلطي اللبن الزبادي والتوت الأزرق والعسل.
- شكلي من المزيج أقراص متوسطة الحجم باستخدام الملعقة، وضعيها بشكل متباعد في صينية مبطنة بورق الخبز، وأوصليها بعود الآيس كريم الخشبي، وضعي طبقة ثانية من مزيج البوظة فوق الأعواد، وزجيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
- أخرجي البوظة من الثلاجة، وأضيفي الشوكولاتة المذابة بالطريقة التي ترغبين فيها.
- ملاحظة: يمكنكِ إضافة بعض المكسرات إلى أعواد البوظة، قبل وضعها في الثلاجة.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل البوظة العربية المنزلية
